最終更新日:2025/10/17

SEASIDE TABLE（神奈川県茅ヶ崎市）

海の近くの小さな料理教室です。お料理して湘南散歩して、のんびりリフレッシュしませんか。

毎年春と秋に開催している海辺のピクニック料理会。今回はフライパンで気軽に作れるシナモンロールを持って、秋の海岸へピクニックに出かけます。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市常盤町
■レッスンメニュー	＊フライパンシナモンロール＊スキレットで北欧風ミートボール＊秋のジャーサラダ＊季節の野菜スープ＊ベリーチーズケーキ＊コーヒーまたはハーブティーシナモンロールはフィンランドのお店のレシピを家庭用に作りやすいようにアレンジした美味しい生地です。今回はピクニック用にフライパンで気軽に焼く方法ですが、オーブンで焼いてももちろん美味しく出来上がります。ミートボールはフィンランドにステイした時にホストマザーから教えてもらったレシピを元にしています。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピの説明後に料理を作り、お天気が良ければ海岸へ出かけ会食をします。海岸までは歩いて5分程です。会食後は教室に戻り、解散です。
■受講料	4,400円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	雨天や荒天の場合は室内で会食となります。ご了承下さい。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Keiko Kotani; 料理教室主宰福岡県出身
料理教室のアシスタントを経て、自宅で料理教室を主宰しています。野菜ソムリエ、薬膳アドバイザー、フードコーディネーター、クックパッドアンバサダー(2023~)、スパイスアンバサダー(2022)。長年の在宅介護の経験から介護食アドバイザーとしても活動しています。湘南の飲食店のメニューやレシピの開発にも関わらせていただいています。どうぞよろしくお願い致します。

2025/10/17