元鳥至(げんちょうし)@黄観音と共に

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最終更新日:2024/6/14

中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ 香茶苑(東京都世田谷区)

違いがわかる人になる 日本にいながらにして上質な中国茶文化がわかるサロン

この教室のフォロワー:
42人
過去の予約人数:
24人

お茶をどうぞ♪

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元鳥至(げんちょうし)@黄観音と共に
2025/3/20 19:55 UP

春分を迎えましたね。 お茶の時間にいただきましたのは、 岩茶「黄観音」と みのわさんのよもぎもち。 まだまだ朝夕冷えるので岩茶が いただきたくなります。 岩上茶葉研究所の劉国英氏が1970年代に研究に携わられたお茶。黄旦と鉄観音を掛け合わせてできたとお話されていたのが思い出されます。 春分は、春をば陽中とし、そして仲月の節は春分とする。正に陰陽が敵中し、故に昼夜の長さは等しくなる言われています。 七十二候は、「元鳥至」となりました。 元鳥とは、燕のこと。 春分にして来たり、秋分にして去る。 唐代 銅鍍金騎射紋杯この杯は、銅で作られ、全面に金メッキが施され、口の下には凸型の紐模様が施されています。下腹部は、中央にそろばんのような部分がありトランペット型の高い丸い足につながっています。杯の胴部には魚卵紋様が施され、細い線には馬に乗ったり、狩りをする人物や様々な花や植物、樹木などが彫られています。このタイプの高脚杯は、西アジアと地中海域の金属工藝の影響を受けて唐代の職人により作成され、その後、現地のものに変化したタイプの酒器です。精巧な彫刻、鮮やかな模様、そして、その時代特有のスタイルが特徴です。こちらは、1959年故宮博物院が購入しました。 ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから 「今日もご訪問ありがとうございます。」 おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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先生情報
磯部優子
磯部優子
教室主宰   千葉県出身

「サロン ド シャンティ香茶苑」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師」資格取得講座開講。家族は、夫と息子2人。

教室からのお知らせ

2021/7/20

【中国茶五種のみ比べ】対面&オンライン
おいしい中国茶がのみたいな。って思うご都合のよい時にご予約を承っています。 個性の違う旬のお茶を5種類召し上がっていただくうちに中国茶の世界が広がっていきます。 中国茶のフルコース。
<内容>
中国茶のお話
中国茶のいただき方
5種類の中国茶(毎月変わります)
中国茶に合う季節のお菓子
1種類の茶葉をプレゼント
<参加費> 8,000円
<日程> ご希望を第3希望までお知らせください。月~土曜日
<時間>10時~12時 14時~16時
<こんな方々にお越しいただいています>
中国茶は、初めての方、体験レッスン、単発レッスンをご希望の方
たまには、誰かにお茶を淹れてもらいたい中国茶専門家の方
国内外のご遠方の方、時間ができたときに丁寧に作られた本格的な中国茶をいただきたい方など

2021/7/20

【紅茶レッスン】
テーマにあわせて3種類の紅茶と
フィンガーサンドイッチ2種類
英国菓子 レシピ、ティータイム
紅茶のお土産付
参加費 1レッスン 6,000円
初回入会費10,000円(中国茶紅茶共通)
ご参加をお待ちしています♪

2021/7/20

【おもてなしの中国茶】
お茶会スタイルの中国茶レッスン
季節のテーマに合わせたテーブルと中国茶を4種召し上がっていただきます。
季節に合わせた点心、甜品など

<日程>お問合せください。
<時間>10時~12時 14時~16日
<参加費>
6,000円(お土産 1種類の中国茶)
初回 入会費10,000円(中国茶紅茶共通)
ご参加をお待ちしています♪


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