Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/9/19

Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)

化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
99人

クチコミ詳細

エミ

エミさん

毎回楽しく、おいしい時間に感謝です。今回は、豚スペアリブのマーマレード煮込みにごぼうのポタージュ。あれよあれよという間に完成。レシピ本には載っていないポイントや、盛り付けもとても勉強になります。毎回、な~んでも手作りしてしまう先生の技に感激です。市販の物で済ませていたのが当たり前だった私ですが、家にあるものでアレンジしたり、使い回しできるようになってきました。
これからも宜しくお願いします!

エミさん、いつもありがとうございます(^_^)v毎回、レストランの様な料理を家庭でも作りやすい様にと心掛けています。たまには良いと思いますが、市販のものは味が濃く、食品添加物も気になるし、少しの手間で作れるものばかりです。エミさんのように少しずつ手作りに興味を持って下さる方が増えていけば嬉しい限りです。

栁澤 茜

先生情報
栁澤 茜
栁澤 茜
調理師専門学校講師、料理教室主宰   埼玉県出身

西洋料理専門調理師、ソムリエ。レストランひらまつや、フランス、マルセイユの三ツ星レストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師を務めています。現場経験を活かしフランス料理に限らず幅広いジャンルに対応いたします!


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