Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/3/25

Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)

化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!

この教室のフォロワー:
92人
過去の予約人数:
218人

クチコミ詳細

エミ

エミさん

毎回楽しく、おいしい時間に感謝です。今回は、豚スペアリブのマーマレード煮込みにごぼうのポタージュ。あれよあれよという間に完成。レシピ本には載っていないポイントや、盛り付けもとても勉強になります。毎回、な~んでも手作りしてしまう先生の技に感激です。市販の物で済ませていたのが当たり前だった私ですが、家にあるものでアレンジしたり、使い回しできるようになってきました。
これからも宜しくお願いします!

エミさん、いつもありがとうございます(^_^)v毎回、レストランの様な料理を家庭でも作りやすい様にと心掛けています。たまには良いと思いますが、市販のものは味が濃く、食品添加物も気になるし、少しの手間で作れるものばかりです。エミさんのように少しずつ手作りに興味を持って下さる方が増えていけば嬉しい限りです。

栁澤 茜

この教室のその他クチコミ

参加させて頂きありがとうございました。 少人数の楽しい雰囲気の中でのレッスンでした。 トリッパの煮込みは初めてでしたが、とても柔らかく美味しく仕上…続きを読む>>
投稿日時:2023/11/20 14:28

先生からの返信あり

先生情報
栁澤 茜
栁澤 茜
調理師専門学校講師、料理教室主宰   埼玉県出身

西洋料理専門調理師、ソムリエ。
レストランひらまつからキャリアをスタート。フランス、ブルゴーニュやマルセイユの星付きレストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師をしています。
得意料理は、ありもので作る賄い料理です。専門はフレンチですが、ノージャンルに対応します!


教室からのお知らせ

2024/3/16

クスパの他にInstagram、LINEでもご予約を承っている為、お申込みいただいた時間順でのご案内となります。クスパでお申込み承認待ちであっても、タイミングによってはキャンセル待ちとなる場合がございますのでご了承ください。

2023/11/3

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2023/5/2

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