Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/3/25

Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)

化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!

この教室のフォロワー:
92人
過去の予約人数:
217人

クチコミ詳細

エミ

エミさん

手打ちパスタといちごタルトのレッスンを2週にわたり受講しました。もちもちのパスタに、簡単だけど美味しいカルボナーラ。ケーキ屋さんで買ったかのような見事ないちごタルト。アレンジ方法やコツ、質問にも丁寧にお答えいただき、自分でもやってみようと思える内容でした。まさに、『ゆるいけど本格的』という教室のコンセプト(?)そのものでした。またいろいろ教えていただきたいと思います!

エミさん、嬉しいクチコミありがとうございました。エミさんのとても丁寧な作業にこちらも学ぶ事が多かったです。こんな感じで毎回ゆるくやっておりますが、またお子さん連れていらして下さい🎶

栁澤 茜

この教室のその他クチコミ

参加させて頂きありがとうございました。 少人数の楽しい雰囲気の中でのレッスンでした。 トリッパの煮込みは初めてでしたが、とても柔らかく美味しく仕上…続きを読む>>
投稿日時:2023/11/20 14:28

先生からの返信あり

先生情報
栁澤 茜
栁澤 茜
調理師専門学校講師、料理教室主宰   埼玉県出身

西洋料理専門調理師、ソムリエ。
レストランひらまつからキャリアをスタート。フランス、ブルゴーニュやマルセイユの星付きレストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師をしています。
得意料理は、ありもので作る賄い料理です。専門はフレンチですが、ノージャンルに対応します!


教室からのお知らせ

2024/3/16

クスパの他にInstagram、LINEでもご予約を承っている為、お申込みいただいた時間順でのご案内となります。クスパでお申込み承認待ちであっても、タイミングによってはキャンセル待ちとなる場合がございますのでご了承ください。

2023/11/3

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2023/5/2

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