Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/9/19

Salon de cuisine Santé!(埼玉県さいたま市)

化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です!

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
99人

クチコミ詳細

エミ

エミさん

手打ちパスタといちごタルトのレッスンを2週にわたり受講しました。もちもちのパスタに、簡単だけど美味しいカルボナーラ。ケーキ屋さんで買ったかのような見事ないちごタルト。アレンジ方法やコツ、質問にも丁寧にお答えいただき、自分でもやってみようと思える内容でした。まさに、『ゆるいけど本格的』という教室のコンセプト(?)そのものでした。またいろいろ教えていただきたいと思います!

エミさん、嬉しいクチコミありがとうございました。エミさんのとても丁寧な作業にこちらも学ぶ事が多かったです。こんな感じで毎回ゆるくやっておりますが、またお子さん連れていらして下さい🎶

栁澤 茜

先生情報
栁澤 茜
栁澤 茜
調理師専門学校講師、料理教室主宰   埼玉県出身

西洋料理専門調理師、ソムリエ。レストランひらまつや、フランス、マルセイユの三ツ星レストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師を務めています。現場経験を活かしフランス料理に限らず幅広いジャンルに対応いたします!


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2021/7/7

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