レストランでタイ料理教える。食材など特徴活かしてもっと知り、もっと楽しく、もっと美味しく一緒に作ろう
タイ料理入門を学ぶ6️⃣回コース
こちらのコースを学び、自宅でも繰り返し作るとタイ料理作りの基本を身につけることが出来ます! もっと知る、もっと美味しく、もっと楽しくタイ料理を一緒に作りましょう♪ タイ料理入門1️⃣から始まりで徐々に難易度がアップするので、順番にご受講することをおススメします。 ※単発レッスンとして受講することも可能です。
今回はタイ料理入門5️⃣
(トムヤムクンスープ&よだれどり&えび炒飯)
*世界3大トムヤムクンスープ。濃厚で美味しいレシピをご紹介します。トムヤムクンスープと一緒に使う調味料をアレンジしたタレ、よだれどりを楽しく作ります。子供から大人まで好きな海老炒飯のレッスンです。
コミュニケーションはとても大切にしており、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。
楽しい&美味しい幸せな時間を一緒に作りましょう。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 西東京市 ひばりが丘北 3-3-23 香蘭ビル2F |
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■レッスンメニュー | •濃厚トムヤムクンスープ
•自己流よだれどり *海老炒飯 |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | 材料や調味料などを説明後コミニケーションとりながら調理します。実習後試食していただきます。ご試食なさらずお持ち帰りいただいても構いません。後片付けはその都度各自でして頂きます。 |
■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具
エプロン ハンドタオル お持ち帰り用の容器 保冷剤 |
■備考 | •入室は10分前からとさせていただきます。
•西武池袋線「ひばりヶ丘」駅 •西武バス「ひばりヶ丘駅」下車 北口から徒歩2分 駅に近くて、お仕事のお帰りにでも気楽に参加出来ます。 •ご参加できなくなってしまった場合、キャンセル料が50%以上派生した方にはレシピをお送りさせていただきます。 |
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食品衛生責任者。
タイ王国バンコク出身。
子供の頃から料理を作るのが大好きで食べた料理なんでも作りたがります。
家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。
2010年より雑誌、テレビ、ラジオ等で西東京市ひばりヶ丘ロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。