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最終更新日:2024/11/25

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
152人
過去の予約人数:
711人

パティスリーでも買えない‼

お花絞りに特化したレッスンです。

ロイヤルアイシングではデザイン性のあるお花の作り方を学んでいただけます。
・お花用クリームの固さ
・着色方法(好みの色作り、グラデーションの描き方、配色等)
・クッキーに絞ったお花をアレンジして完成。

ラナンキュラス、プリムローズ、イクソディア、リーフを絞ります。

お花絞りLesson.4

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • >>全開催日時を見る
  • 2023
    10/21(土) 10:00〜13:00
  • 2023
    10/22(日) 10:00〜13:00
  • 2023
    11/ 3(金) 14:00〜17:00
  • 2023
    11/ 4(土) 10:00〜13:00
■開催場所 東京都練馬区
■レッスンメニュー ロイヤルアイシングでデザイン性のあるお花の作り方を学んでいただけます。

3種類のお花絞りをし、リーフ2種類を作成していただきます。

お花用クリームの固さ

着色方法(好みの色作り、グラデーション、配色等)

クッキー5枚に絞ったお花をアレンジをして完成。
(ハート2枚、長方形型2枚、小さいハート型1枚)

お花絞りの技術を習得すると、アイシングクッキーだけではなくバタークリーム、あんクリーム、クレイなどのお花絞りにも応用ができるようになります。
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ お花絞り用のアイシングを練っていただき、固さの確認。

着色後、お花絞りスタート。

出来上がったお花は、講師事前準備のクッキー(5枚)にアレンジをしてお持ち帰り。
■受講料 7,800円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、筆記用具、紙袋(作品をお持ち帰り用の為、底面15cm x17cm以上)お持ちであれば、バラの口金 
バラ口金をお持ちでなければお貸し出しいたしますので、お申し込みの際にご連絡ください。
■備考 ガイドライン、テキスト付
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行口座お振込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 事前の材料準備等の都合上大変申し訳ありませんが、
ご予約日より7~4日前 レッスン料の半額   
3日前~当日 全額のキャンセル料が発生いたしますのでご了承願います。

■全レッスン開催日時

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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。


教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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