秋レッスン『ファンダー越しの秋』

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最終更新日:2024/9/6

Refrain(ルフラン)(千葉県船橋市)

テーブルコーディネートの楽しさをフィンガーフードと共に愉しみませんか!

この教室のフォロワー:
36人
過去の予約人数:
20人

秋の食材や薬膳食材を使って大人可愛い秋のフィンガーフードとテーブルコーディネートをお楽しみください

秋レッスン『ファンダー越しの秋』

■レッスン開催日時

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■開催場所 千葉県 船橋市 夏見
■レッスンメニュー ①大人のゼリー寄せ②スモーク サーモンスモーブロー他③かぼちゃのクロケット④薬膳ボルシチ⑤ポルチーニの玄米焼きリゾット⑥ プティフール・クッキーモンブラン⑦上生菓子~秋の意匠~
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ テーブル・レシピ説明後、実習、試食タイムの順となります
■受講料 8,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 ハンドタオル、靴下(素足でスリッパを履かない為)、エプロンは持参でもOK、使い捨ても用意しています
■備考 ◆コロナ対策

①サロン内ではマスクは不織布マスクと靴下(スリッパを素足で履かない為)をご着用下さい

②人数を従来より減らし、4人にし正面と横にパーテーション設置します

③レッスン当日下記の症状がある場合にはご参加いただけません、ご無理のないようにお願いします。

 37度以上の熱がある。

 風邪の症状(くしゃみや咳が出る)がある
 強いだるさ(倦怠感)や息苦しさがある
 咳、痰、胸部不快感のある

  ワクチン済みでも2週間以内に海外渡航歴のある方、または同居家族がいる方

 新型コロナウイルス感染症陽性者との濃厚接触者

 同居家族や身近な知人に感染が疑われる

④講師または家族が体調不調の場合、レッスン中止とし後日振り替えとなります。

⑤ワクチン2回済み



◆その他

 食物アレルギー対策は行っておりませんのでご自身でご確認お願いします

 同じ部屋にトイプードルがゲージに入って待機していますのでご理解のある方でお願いします

3名様以上でグループレッスン可能です

→(日程上記以外でも相談可・最大6名様までですが6名様ですとパーテーションが前だけになります)

 まんがいち食器等破損がございましたら、大変心苦しいのですが全額保証をお願いしております。

◆最寄り駅

 JR船橋駅北口よりタクシー1メーターの距離感です
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い(おつりのないようにお願いします))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー (3日前~4,000円、前日当日キャンセル全額)代わりの方がいらっしゃる場合はご連絡ください。、その際にはキャセル料金はかかりません。

■全レッスン開催日時

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先生情報
河野 浩子
河野 浩子
食空間プランナー   千葉県出身

「テーブルコーディネートと和菓子とフィンガーフード」のあるLifestyleの魅力をお伝えすべく、おもてなしサロンを主宰。季節感のわる和菓子・ワクワク感のあるフィンガーフードにテーブルコーディネートを目指しています。リクエストの裏メニューのカメラも時折開催。中学生男子の母、トイプードル1匹います。お問い合わせ・レッスン情報は公式LINEをご登録ください。



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