米粉を使ったグルテンフリーな韓国餅と体に良い食材で作る韓菓の教室です。
秋夕(旧盆)に家族で作って食べる韓国餅。
レッスンでは基本の形のほか果物、野菜、お花など一つづつ丁寧に作ります。
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| ■開催場所 | 東京都 板橋区 上板橋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | かぼちゃ、柿、りんご、桃など数種類のソンピョンを作ります。
ポジャギラッピングしてお持ち帰りいただきます。 レッスン時間は前後する場合がございます。 |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、実習、試食、お片付け |
| ■受講料 | 8,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用バッグ |
| ■備考 | 準備の都合上ご入室は10分前からでお願い致します。
こちらは趣味のレッスンになります。 貴重品については御自身で管理をお願いいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。
料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。
本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。
伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。