最終更新日:2023/6/1

qualia(クオリア)（神奈川県横浜市青葉区）

横浜市青葉区で頑張り過ぎずに作れる家庭料理の教室を主宰。最寄駅から徒歩5分。お車でお越しも可です！

「クリスマスのご馳走メニュー」と題して、クリスマスの食卓に相応しいお料理をご紹介します。

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■開催場所	神奈川県横浜市青葉区奈良
■レッスンメニュー	前菜3種　　①野菜のタルタル　②牡蠣とモチモチポテトのピンチョス　③ランプフィッシュキャビアとサーモンのムースさつま芋とバナナのポタージュ白身魚のポワレ春菊のピストゥソースマルサラチキンバスク風ケーキ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります（食後デザートの実習はありません）。その後に試食、後片付けをして終了です。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	アクセスはレッスン代金の入金を確認後にお知らせします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン前のお振込みを基本としますが、日程が迫っている場合はご相談させて頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日と当日は全額のキャンセル料が掛かります。何卒ご承知願います。

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先生情報: 小野孝予; 料理教室主宰東京都出身
料理研究家、ソムリエ、チーズプロフェッショナル、シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ
横浜市青葉区で家庭料理の教室を主宰　NPO法人チーズプロフェッショナル協会幹事役員　玉川高島屋たまがわLOOPのチーズセミナー講師　元航空会社CA　
昨今は腸活＆育菌＝アンチエイジング、チーズアシェットに興味を持ち模索中
著書「チーズ☆マジックおいしい、みんな大好き！ごちそう家ごはん」（清流出版）