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最終更新日:2023/6/1

qualia(クオリア)(神奈川県横浜市青葉区)

旬の食材を使った家庭料理がテーマの料理教室です。チーズを使ったお料理も多くご紹介しています。

この教室のフォロワー:
8人

「クリスマスのご馳走メニュー」と題して、クリスマスの食卓に相応しいお料理をご紹介します。

クリスマスレッスン

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■開催場所 神奈川県 横浜市青葉区 奈良
■レッスンメニュー 前菜3種 
 ①野菜のタルタル
 ②牡蠣とモチモチポテトのピンチョス
 ③ランプフィッシュキャビアとサーモンのムース
さつま芋とバナナのポタージュ
白身魚のポワレ 春菊のピストゥソース
マルサラチキン
バスク風ケーキ 
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります(食後デザートの実習はありません)。その後に試食、後片付けをして終了です。
■受講料 8,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具 
■備考 アクセスはレッスン代金の入金を確認後にお知らせします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン前のお振込みを基本としますが、日程が迫っている場合はご相談させて頂きます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日と当日は全額のキャンセル料が掛かります。何卒ご承知願います。

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先生情報
小野孝予
小野孝予
料理教室主宰   

「心豊かな食空間」をコンセプトにしたアットホームなサロンスタイルの、横浜・青葉区にある教室。日々の食卓を手軽な食材で美味しくお洒落に彩るお料理と、季節感のあるおもてなしアイデアが人気。和洋中のバラエティ豊かな家庭料理の他、初心者向けのチーズ、ワインレッスンもわかりやすいと定評があります。


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