フランスパン基礎コース1回目（バゲット・ヴィエノワーズ）

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

フランスパン基礎1回目のバゲット・ヴィエノワーズです。基礎クラスは全て手捏ねで生地を作ります。
バゲットの成形やヴィエノワの特徴的なクープ入れを練習しましょう。
レッスンでは、プレーンとチョコチップ入りを作ります。
基礎コースは5回としていますが、単発レッスンでも受講していただけます。

■開催場所	大阪府 泉南郡熊取町
■レッスンメニュー	バゲット・ヴィエノワーズです。基礎クラスは全て手捏ねで生地を作ります。 バゲットの成形やヴィエノワの特徴的なクープ入れを練習しましょう。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、手捏ね⇒発酵⇒成形⇒発酵⇒焼成　（空いている時間にランチになります）
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル2枚・筆記用具
■備考	自宅駐車場は2台駐めていただけますが、お車でお越しの際はお知らせ下さいませ。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン修了後に現金でお支払いをお願いいたします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日キャンセルは50％、当日キャンセルは100％のキャンセル料をお支払いお願いいたします。コロナの濃厚接触や体調不良の場合はキャンセル料は無料とさせていただきます。