美味しいこだわりのフランスパンを、和やかな雰囲気のレッスンで一緒に焼いてみませんか?
外皮はバリッと中身はシットリのクロワッサンです。お家で焼くと油っぽくなる、膨らまない、生焼けになる等、色んな悩みを解決していきましょう。
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| ■開催場所 | 大阪府 泉南郡熊取町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | クロワッサン、クロワッサン・オ・ザマンド |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 折り込み生地のデモンストレーション後、続けて折り込み実習。成形→二次発酵→焼成
二次発酵の間に、生地捏ねやクロワッサン・オ・ザマンドを作ります。 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル2枚・筆記用具・保冷剤・クロワッサンを持ち帰る容器など(クロワッサン5~6個、クロワッサン・オ・ザマンド2個) |
| ■備考 | 不織布マスクの使用をお願いいたします。
長時間のレッスンになりますので、簡単なランチを準備いたします。 自宅駐車場に限りがあります。交通手段が車の場合はお知らせ下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(レッスン修了後に現金でお渡しください)
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日キャンセル50%、当日は100%キャンセル料をお支払いお願いします。当面、体調不良によるキャンセルは当日であっても無料とします。 |
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