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インド人家庭で、ベジタリアン インド料理を一緒に楽しみましょう！
サモサ : インドで最もポピュラーなストリートフードのひとつ。
最もポピュラーなパーティー・フードで、三角形の形をした揚げ菓子の中に、スパイスや香辛料を効かせたり、甘い具を詰めたもの。
最も一般的なのはジャガイモのフィリング。
自宅にてインド料理教室を主宰。
インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。
日本語でレッスンできます。
(メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。)
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