1食材で10品作る即戦力レッスン『ごぼう』

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最終更新日:2020/9/5

PLUS ONE COOKING(広島県広島市西区)

もっとたのしく、もっとおいしく、ごはんの「いろは」

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31人

レッスン情報


1の食材で10を作る即戦力レッスン!定番食材のレパートリーを一気に増やせるのが魅力!

1食材で10品作る即戦力レッスン『ごぼう』

■レッスン開催日時

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■開催場所 広島県 広島市西区 井口 3丁目8-34-403
■レッスンメニュー
●メニュー

1.鶏ごぼうの炊き込みごはん
2.芽ひじきとごぼうのみそマヨサラダ
3.パリパリごぼうサラダ
4.ごぼうとウナギの卵とじ
5.ごぼうの和風バーグ
6.ごぼうとベーコンの豆乳スープ
7.ニンニク風味のごぼうキンピラ
8.大学ゴボウ
9.ごぼうとみつ葉のかき揚げ
10.蒸しゴボウとささみの棒棒鶏風

●レッスンポイント

・ゴボウの下処理と使い方

・ゴボウと食材の相性

・旬と保存方法

・10品を作る流れとは
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ・料理の段取りのコツをレクチャー後、実習していきます。
■受講料 10,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン&ハンドタオル
■備考 記載以外の日程もございます。レッスン日程の追加やその他レッスンの空き状況などはホームページにて随時更新していますのでそちらをご確認ください。【https://www.plusonecooking.net/】公式LINEにご登録されるとレッスンやブログなどのお知らせもいち早くお知らせいたしますのでぜひご利用ください。
■支払方法
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ・レッスン前日PM12:00からのキャンセルは50%

・レッスン当日のキャンセルは100%

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先生情報
難波 明代
難波 明代
料理家・フードアドバイザー   広島県出身

料理教室を10年勤務。お料理・パン・ケーキの資格を取得し、常に『とにかくわかりやすく、楽しく』をモットーにレッスンを行う。退社後ホームステイでの料理教室の体験のため渡米し帰国後独立を決心する。
『できるコトひとつずつ』をコンセプトに「今日からのごはんを劇的においしくする理由」を伝えて料理で1万人を救うと決め日々生徒さんと楽しみながら料理をお伝えしています



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