焼き菓子レッスン アップルローズケーキ

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最終更新日:2022/1/10

おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 プチ タ プチ(東京都杉並区)

作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしをしてみましょう

この教室のフォロワー:
15人
過去の予約人数:
2人

林檎の美味しい季節になりました。林檎で作るピンクのバラを焼き菓子にし、エレガントな焼き菓子レッスンです アップルローズのベイクドケーキはお一人様1台お持ち帰りいただきます。

焼き菓子レッスン アップルローズケーキ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都杉並区西荻窪 西荻窪駅から徒歩2分。
■レッスンメニュー 林檎で作ったバラのベイクドケーキ 12cm丸型ホール1台お持ち帰り
レッスンで学べるポイント
・林檎の花びらを赤くする方法
・林檎の薔薇の作り方
・フィナンシェ生地作りでの卵白の扱い方
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピの説明の後、各自実習後、ラッピングしてお持ち帰りいただきます
洗い物はしていただきません
■受講料 5,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・直径15cm四方のケーキ箱が入るお持ち帰り用の袋。
マスクの着用をお願いいたします。
■備考 終了時間は前後する場合があります
お時間に制限がある方は事前にお知らせください

髪の長い方は恐れ入りますが、束ねていただきますようよろしくお願いします
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前お振込み(詳細はメールにてお知らせします))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ・レッスン4日前までキャンセル料はかかりません
・レッスン3日前から当日までのキャンセルは恐れ入りますが全額ご負担となります(ご希望によりレシピをお送りします)
・振込手数料を差し引いて振込返金

■全レッスン開催日時

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先生情報
鎌塚 みゆき
鎌塚 みゆき
フランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 主宰   千葉県出身

2004年 自宅にてやきがし教室 petit a petit ぷちたぷちを開始
2007年 パリ エコールリッツにて研修
2019年 イギリス大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティー パーティーのスイーツ担当

渡仏のたびに製菓研修受講

日本紅茶協会認定ティーインストラクター
企業、カフェにレシピ提供

おうちティータイムを素敵に過ごせるよう様々に提案中。


教室からのお知らせ

2020/11/16

11月1日は紅茶の日でした。
11月は紅茶月間なんです。それにちなんで「美味しい紅茶の淹れ方」zoomレッスン(30分)を無料で開催します。今年が初めての試みですが、今後毎年開催の予定です。

おうちで過ごすことの多い昨今、おうちでのティータイムを充実したものにしましょう。
ティールームでいただくような美味しい紅茶をご自宅でも楽しみましょう。
香りと味に癒される紅茶を楽しみの1つに加えてみましょう☕️💕

レッスン情報を公開しました。
お申し込みをお待ちしております。

2017/12/3

12月のレッスンは
クリスマスを盛り上げるお菓子の家「ヘクセンハウス」を作ります
クリスマスまで飾っておいても良し、できたての美味しいうちにヘンゼルとグレーテルの気分で食べても良し、どちらも楽しく盛り上がります

製作後は講師作成のお楽しみの焼き菓子でティータイムを楽しみます

レッスン日時
11/18 (月) 10:30~13:30
11/20 (水) 10:30~13:30
11/26 (火) 10:30~13:30

上記レッスン情報を公開しました
お申し込みお待ちしております


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