作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしを。
ハロウィンにモンブランタルトをパンプキンクリームで作ります。もう一品はスイートポテトをパンプキンで作るスイートパンプキンです。どちらもお菓子作りの基礎が学べます。
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■開催場所 | 東京都 杉並区 下井草 |
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■レッスンメニュー | 「パンプキンの焼きモンブランタルト」
焼いてあるので、モンブランよりも少し日持ちがします ご試食時はお好みで焼かずにフレッシュのパンプキンのモンブランタルトを召し上がっていただくこともできます タルト台はココア生地 モンブランクリームの中には栗が隠れています 各自で作成し、8cmのタルトをお一人様5個お持ち帰りいただけます おまけで、残ったタルト生地で型抜きココアクッキーも作ります 「スイートパンプキン」 かぼちゃの形に仕上げたスイートポテト風パンプキンです かぼちゃ好きの方にはたまらない 美味しいレシピです 成形も簡単です こちらは、共同作業とご試食のみになります |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ウェルカムドリンクを楽しみながら、レシピの説明の後、各自実習、共同作業、デモンストレーション見学後、ご試食タイムとなり、ラッピングしてお持ち帰りいただきます
洗い物はしていただきません |
■受講料 | 6000(税込み) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・気温が暑いときは保冷剤をお持ちください
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■備考 | サンプリングキャンペーンの品はなくなり次第終了となります。
当教室初めてご参加の方、¥500-割引になります。 お友達とご一緒の参加で¥1,000-割引になります。 その他、6回分回数券前払い¥30,000-もあります。 阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺・中野・下井草・鷺ノ宮・石神井公園・中村橋・練馬からバス一本で来れます。 お申込みいただきました方に別途詳細をご連絡差し上げます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前お振込み(詳細はメールにてお知らせします))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ・レッスン4日前までキャンセル料はかかりません
・レッスン3日前から当日までのキャンセルは恐れ入りますが全額ご負担となります(ご希望によりレシピをお送りします) ・振込手数料を差し引いて振込返金し |
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2004年 自宅にて焼き菓子教室 petit a petit プチ・タ・プチを開始
2007年 パリ エコールリッツにて研修
2019年 英国大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティーパーティー スイーツ担当
加藤千恵先生に師事
渡仏のたびに製菓研修受講
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会主任認定講師
企業、カフェにレシピ提供
素敵なおうちティータイムを提案。