ホワイトチョコレートで作るフルーツズコットケーキ♡イタリアフィレンツェのドルチェを作りましょう！

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いらっしゃいませ〜満席有難う御座いますようこそお料理教室へさぁ〜✋今日も盛り沢ですよ～～～

テーブルに４人の生徒さんの笑顔満載
こぼれてます～～～


じゃじゃじゃぁ～～ん
素晴らしい～～メニュー展開ですッ

ホワイトチョコレートで作る
”ショコラ　ズコットケーキ”
”よもぎあんぱん”
”桜きんつば”
の３種



それではぁ～
ズームで迫ります
お１人ずつ～ホワイトチョコレートで作る
”ショコラ　ズコットケーキ”
エキシビショ～～～ン
フルーツのデコレーションが
楽しい楽しい～
なんてラブリ～～
フルーツモリモリ～～。




これもかッと
フレッシュフルーツ。
ジューシ～～さが届きますでしょうかぁ～
”フルーツが落ちる～”
嬉しい悲鳴


Oh～～素敵お洒落デコレーション
苺がぐる～～っとケーキを包囲。
Kさん、
”この間食べたカフェのパフェがこんな感じに
盛り付けられていたんですよ～”


なんて可愛い～ドームなのでしょう～～
”ズコット”はイタリア
フィレンツェ発祥の
ドーム型のドルチェです。



まずは、お１人ずつジェノワーズ作りから～
スポンジの中には、ホワイトチョコレートムースと


沢山のフルーツがぎっしりと



入りますよ～
”パリ・ブレスト”今日も目利きで
選びましたぁ～


欲張り欲張りお料理教室
お次は、春らしいあんぱんが焼きあがりましたッ～
”よもぎあんぱん”



こちらもズ～～ムで迫りますッ
綺麗な切り口から～～


”美味しい～”の声。
北海道十勝道産子生まれの
小倉餡子がぎっしりと入るよもぎ生地。


さてお次は、和菓子に行ってみましょう～～



白餡たっぷり～～
贅沢～に使いまして～



美しい～桜サイタ満開の
”桜きんつば”が出来上がりましたぁ～ッ


”手づくりのきんつばって初めて～””
凄い～～桜色餡だぁ～”


ふっくらふわふわ～～な
”よもぎあんぱん”と
”桜きんつば”


春らしい～～”和”の完成ですッ


いやぁ～～楽しかったですね～～
”熱～～～い”
のソプラノ。
う～～ん色っぽいね～
笑いましたね～～


生徒さん、
”早速ファミリーグループラインに送りました
娘が和菓子大好きなんですッ
やったぁ～って返信きましたッ”



嬉しいですね～～

手作りから生まれる
ご家族のハッピ～バックグラウンド。


”生クリームの６分立てって、どんなですか”
と生徒さん。


”イヤ～～ンそうそう、
この位のイヤイヤ～～ンでお願いします”
（私・・ホイッパーでご説明・・
教室レッスン受講者にしかわからない・・・）

パーフェクト




”楽しかったです～”
そ～～んな言葉に支えられます
”パリ・ブレスト”。今日も笑いが溢れます
４人の生徒さんの完成度高い高すぎる～～
”お料理教室”に、
スタンディングオベーション
ビッグアプローズが止まりません