作りやすいお菓子から本格的なケーキまで様々なジャンルのお菓子を一緒に楽しみながら作りましょう♪
ビスキュイ生地の中に洋梨との洋梨のババロアを詰めて、
リボンで仕上げる可愛いアントルメです。
ビスキュイ生地の中に洋梨との洋梨のババロアを詰めて、
リボンで仕上げる可愛いアントルメです。
ビスキュイ生地の中に洋梨との洋梨のババロアを詰めて、
リボンで仕上げる可愛いアントルメです。
ビスキュイ生地の中に洋梨との洋梨のババロアを詰めて、
リボンで仕上げる可愛いアントルメです。
サクサクの折り込みパイ生地から作り、マロンアーモンドクリームと栗を丸ごと詰めた贅沢なパイ菓子です。
サクサクの折り込みパイ生地から作り、マロンアーモンドクリームと栗を丸ごと詰めた贅沢なパイ菓子です。

京都の洋菓子店やレストランでパティシエとして働いた後、
お料理教室で講師として勤務しながらレシピ開発も担当する。
その後、料理の撮影スタジオでのフードコーディネーターを経て、
自身で教室を始める。