どや顔宣言!50代からの魚さばき教室
かつおを1尾丸ごとさばいて、鰹のたたきをつくりましょう。作ったたたきは全てお持ち帰りです。楽しい試食タイムあります。
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■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17 |
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■レッスンメニュー | 江戸時代にさかのぼり日本を代表する高級魚「鰹」。
鰹は鮮度が落ちるのが早いので、なかなか出番が ありませんでしたが、美味しい鰹のたたきを食べて頂きたい という思いで、ついに登場です。 1尾丸ごとさばいて、鰹のたたきを作りましょう。 作ったたたきは、すべてお持ち帰りです。 試食は講師が作るたたきと、かつおのガーリック竜田揚げ(予定) 〈レシピ付き〉をご賞味ください。 |
■受講料 | 会員4800円・一般5800円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・保冷剤
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■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めて受講の方はお振込、2回目以降または会員の方は当日現金支払いをお願いしています)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | *《受講日の5日前〜2日前14:00まで》 会員4000円 一般5000円
*《受講日の2日前14:00〜当日》全額のキャンセル料を申し受けます。 |
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