・パン作り経験0から本格パンまで学べます・お子様と一緒に参加出来るレッスンもあります
こちらは親子で参加可能なレッスンです。卵黄とカスタード入りのふわふわした生地で大きなおひさまパンを作ります。食パン1斤分なので、普段は食パンにすることも出来ますよ。余った卵白を使ってラングドシャクッキーも一緒に作れます。
表面カリッと、中がもちっとした食感のベーグルです。ベーグルはゆでることで独自の食感になります。プレーン・ごまチーズの2種類作れます。
ご希望で、紅茶+メープルにも変更出来ます。
焼き立ては溶けたバターがジュワーとして、たまらぬ美味しさの塩バターロール。基本のバターロールの成形を学べます。
ふわふわなパン生地に、シナモンシュガーバターを巻き込んで焼き上げます。焼き上げにアイシングして、アーモンドを飾ります。カフェに負けない満足感のあるパンです。お1人様6個お持ち帰り。
ソフトなフランス生地に、手作りのミルククリームを挟んで仕上げます。可愛くラッピングしてお持ち帰り出来るので、プレゼントにもおすすめです♪ 6個出来ます。
チーズとハムをくるくると巻いてお花の様に焼き上げます。スライスした玉ねぎとからしマヨネーズがアクセント。朝食にもぴったりです。
こちらは初めて参加の方対象の体験レッスンメニューです。
どんな食材にも合う基本の生地を使って、3種の惣菜パンを作ります。照り焼きチキン、ハムたまご、ウインナーチーズを各2個ずつの計6個出来ます。
全粒粉入りの生地に胡桃とごまを混ぜ込み、チーズを巻き込んで焼き上げます。食物繊維たっぷり、香ばしいパンです。
ふわふわなパン生地に、レーズンたっぷり入れました。焼き上げにバターとグラニュー糖をかけて焼き上げます。お1人様6個お持ち帰り。丸型成形とドッグ成形(ラグビーボールの様な形)が出来ます。
ソフトなフランス生地に、手作りのミルククリームを挟んで仕上げます。可愛くラッピングしてお持ち帰り出来るので、プレゼントにもおすすめです♪ 6個出来ます。
大手料理教室の講師経験を生かし、自宅で手作りパンとお菓子の教室をしています。家でも作りやすいレシピやアレンジ方法もお伝えし、教室だけでなくご自宅でも作って頂ける様にサポートします。手作りは人を幸せにする魅力があります。ぜひ一緒に始めましょう♪
(予約が入っていないところは、レッスンメニューの変更が出来る場合がありますので、お気軽にお問い合わせ下さい。)