パン食べるの、ほんとうは我慢してたんだ!

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最終更新日:2026/6/1

麹と米粉のお教室nobori.(岡山県和気郡和気町福富)

グルテンフリーの米粉パン♪ 発酵食品の麹と米粉の使い方をお伝えしています★

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甘酒×米粉パンで叶える家族の健康 | 罪悪感ゼロレシピ| 岡山県・オンライン| 杉野のりこ

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パン食べるの、ほんとうは我慢してたんだ!
2026/5/23 18:50 UP

 
 米粉パンおやつまずい・パサパサ・おいしい・販売・甘酒・麹糀  
 
麹×米粉でこどものアトピー改善  
 
麹とお米のお教室nobori.主宰
お砂糖・油不使用の甘酒米粉パン開発♪
東京から岡山へ移住ママ♥
杉野登子(すぎののりこ)です
 
 

 
     
 
初めましての方も
いつもご覧くださっている方も
ご覧いただき、ありがとうございます
 
 
 
アトピーやアレルギーで
お子さんの体質に不安があっても
 
 
毎日のお食事で
家族で一緒に

おいしいねー

を叶える
 
 
 
未就学児3人子育て中でもできた
頑張らずとも続けられる
発酵食品の麹を使った暮らしのサポートや
パン好きも小麦を大幅カットできる
米粉パンのお教室をしています。
 
 
 
  パン食べるの、ほんとうは我慢してたんだ!    
 

 
 
先日、
お砂糖も油もつかわない
ノンオイルノンシュガー生地でつくる
甘酒米粉パン講座7期
の最終日を迎えました
 
 
4週間にわたり
毎週いっしょに甘酒米粉パンを
つくってきた仲間


毎週の時間がおわってしまうのは
さみしいけれど
これからもお仲間として
よろしくおねがいします
 
 
とお話して
この4週間の感想をうかがっていました
 
 
 
するとね
 
 
とーてもうれしい出来事を
お話くださった生徒さまがいらっしゃったんです
 
 
 
 

(さいしゅう日はプレッツェル&栗っツェル♪)
 
 
 
 
 
自己紹介のときから
「今はわからないくらいきれいになっているけれど
末っ子がアトピーだったんです」
 
とお話してくれていた生徒様
 
その末っ子さんご家族が
近くにお住まいとのことで
 
 
甘酒米粉パンを焼くたびに
とーってもよろこんで大絶賛
してくれているんですー
 
 
 
と教えてくださいました
 
 
 
 
それだけでもうれしかったのですが
 
 
 
 
あまりに喜んでたくさんたべるから
「そんなにたべたら飽きちゃうよ?」
と、言ったら
 

アトピーだから小麦はあんまり食べちゃだめだと思っていて
実は
今までパンを食べるの我慢してたんだ

 

これだったら
我慢せずにたべれるから
うれしくってたべちゃうんだ

 
 
って返ってきたそうなんです!
 
 
うううー
そんな感動話、
ないちゃうじゃぁないですかっ!
 
 
 
そっかそっかって
とっても嬉しい気持ちになりました♪
 
と、生徒様が教えて下さった時
涙をいっしょうめんめいこらえていたのは
ナイショの話デス
(まばたき多めだったハズ)
 
 
 

 
 
こういう瞬間のために
わたしは麹や米粉のことを
お伝えしているんだな
 
 
 
と改めてかんじた瞬間
 
 
教えてくださった生徒様には
感謝しかありません
 
 
 
 
 
 
 
 
アトピーやアレルギーがあってもなくても
みーんな笑顔で
同じものをほおばれる♪
 
それでみーんなで
「おいしいねー♪」
って笑顔になれる♪
 
 
そんな食卓をふやしたいと思って
麹と米粉のお教室nobori.
を主宰しています
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
長男のアトピー発覚!
不安で!罪悪感で!
おしつぶされそうになっていた
7年前のワタシに教えてあげたい
 
 
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本日も最後までお読みいただきありがとうございました

 
 
 
 
 
 
 
 
   

 
 
 
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本当にありがとうございます


 
次回は2026年1月開催
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満席ありがとうございました!
 
 
 
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先生情報
杉野登子
杉野登子
麹と米粉のお教室nobori.主宰   大阪府出身

長男出産後2か月でアトピーと診断され
完全母乳だったため自身の食生活を見直す

これまで
幼児食・発酵食・食養生
米粉パン・麹のおやつなど
食について学び漁り

発酵食品の麹と米粉をつかった
食生活にたどりつく

現在7歳・5歳・2歳の
3人子育て中

忙しい中でも実践でける
カラダにやさしい食事について発信し

対面・オンラインにて
200名様以上にお伝えし喜んで頂いています。


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