最終更新日:2024/4/27

ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室（長崎寄り）

酵母や自家製酵母を作り、酵母やパンを知る会。種や作法で色々な味を醸し出す魅力を是非ご一緒に体感下さい

５月はリクエストの付きとなり、曜日によってメニューが変わります。

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■開催場所	長崎寄り
■レッスンメニュー	パンと共に、不足がちなビタミンＤの取り方などを体に取り入れる食材や知識を学びましょう５月はクリームパン、ビエノア等日程によって違いますが,5/5日曜日はチョコレートを使ったバブカとなっています。
■レッスンの流れ	メニュー説明後、成形を行い発酵。その間に生地つくりと軽食準備。焼成中に質疑応答。レッスン終了後は後かたずけ迄となっています。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4～５名
■持ち物	エプロン、手拭き、筆記具、タッパー
■備考	５月は日程によってメニューが変わりますが、5/5日曜日はチョコレートを使ったバブカ。４月メニューで作りましたが４月に受講できなかった方のご希望で１日増やします。押し迫った日程になってきましたがご参加希望の方は急ぎご連絡ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 天然酵母種・自家製酵母種パン教室　ねんげ(拈華）; 天然酵母パン教室主催/管理栄養士長崎県出身
栄養指導後、天然酵母種パン教室を開催。プロの講師人に学び、此れまでに会得した事などを紡ぎながら丁寧にお伝えしています。食事パンとしてどう取り込むか、体の中から考えましょう。出張『はじめてみようパン教室』等行っています。

2015/6/5

久々にアーモンド香るおやつパン。こてこてせず、上品な食感に手が止まらない