酵母の会 ねんげ(拈華)天然酵母パン教室 大村諌早島原長崎 のブログ

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最終更新日:2020/10/1

酵母の会 ねんげ(拈華)天然酵母パン教室 大村諌早島原長崎 (長崎市・諫早市.雲仙.島原市.大村市の中間地点にあり、道なりも広くご来場し易い場)

ホシノや各種自家製酵母を作り、参加者で酵母とパンを語りあう酵母の会

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最新のブログ記事

インスタ映え
2020/10/28 8:00 UP
インスタ映えの加工処理に何時間もかかるといった
知りあいがいたが、メールの返信にも時間のかかる私
には編集という文字は無い。ところが場所にもよるのだ
ろうけれど…続きを読む>>
11月レッスンの予定日
2020/10/27 8:00 UP
あら、出来上がってみたら、まぶしたパンプキンがまだら。
タップリとつけたはずなんだけれど、生地がのびのびと
伸びて広がったってことでしょう。うま!
 11月レッ…続きを読む>>
相性の良い組み合わせ
2020/10/13 7:00 UP
今回は、彼女がきっと一番に喜びそうだな
等と、そんな事を思い浮かべながら準備をし
ていると、朝から具合が悪いとキャンセルの
ご連絡。アラッ!残念。たまにはそんな…続きを読む>>
免疫力アップで乗り越える一石二鳥の秋
2020/10/11 9:26 UP
今回は酵母を変えて2種の食べ比べ。
 舌が肥えている皆さんの反応もいつも楽しみ。
ふんわりしあがったところで、普通ならサンドにし
て食べるところを、豊富な食材を…続きを読む>>
ダイエットに向けて、免疫力アップと10月レッスン
2020/9/27 8:00 UP
その月のレッスンが終わると、サバっ
とパンから遠ざかって、外界へと目が
遠のきます。そうこうしているうちに
あらーっ。もうこんなに日が過ぎて
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愛してやまない食材の一つ
2020/9/24 9:32 UP
今年は生姜をよくつかった。少しは
コロナ対策、免疫力アップに一役
買ったかな。まだ使おうかと思って
店頭に出ている新生姜と名打って
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1つで2つのお楽しみ!
2020/9/13 15:45 UP
今回は詰め物に皆シックハックで童心
に帰ったような盛況な声。いろんな
角度で試作焼成の中で得たものは、
詰め物なしでも飽きの来ない、十分
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9月レッスンとその試み
2020/9/3 8:00 UP
9/12 満席
9/14 空席 2
9/15 空席 2
9/16 空席 1
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9月レッスン スケジュール
2020/8/25 7:00 UP
朝夕 少しづつ涼しくなってきたようですが
日中はまだまだ夏真っ盛り。毎日絞り出す汗
なのに体重に変化は見られません。
不思議です。
続きを読む>>
紅茶とワインのマリアージュ
2020/8/20 8:42 UP
生い茂った
木の枝と葉を整えていたら、どの位前から巣作
りしていたのだろうか?いつの間にか、現れた
3羽の雛。顎がはずれないのかと思う位ずっと
続きを読む>>
先生情報
天然酵母、自家製酵母パン教室 ねんげ(拈華)
天然酵母、自家製酵母パン教室 ねんげ(拈華)
天然酵母パン教室主催/管理栄養士   長崎県出身

栄養指導後、天然酵母パン教室を開催。プロの講師人に学びながら此れまでに得た事、麹、菓子、ケーキで会得した事などを紡ぎながら丁寧にお伝えしています。雑誌寄稿や、出張『はじめてみようパン教室』等行っています。  


教室からのお知らせ

2015/6/5

天然酵母の会 ねんげ(拈華)
雲仙 島原・諫早・大村 天然酵母パンレッスン日公開しました クスパに更新していなくても毎月教室開催しています 詳しくはブログをご覧ください http://ameblo.jp/nenge-misyou


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