ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室のブログ

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最終更新日:2024/4/27

ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室（長崎寄り）

酵母や自家製酵母を作り、酵母やパンを知る会。種や作法で色々な味を醸し出す魅力を是非ご一緒に体感下さい

この教室のフォロワー：: 4人
過去の予約人数：: 4人

天然酵母種パン教室　ねんげ　長崎

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そんな時の中心はパンが焼けるというところにある。
①粉ひとつで丸くしてみる。組み込んでみる。成形を変えてみる
　それらをそ…続きを読む>>

リクエストパン: 2024/8/28 8:00 UP; パンパンに詰まったクリームパンはやはりほっこりとします。
リクエストがあり、久々のパンです。

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釣り魚でサンドイッチ: 2024/8/27 8:00 UP; 釣れたイッサキ
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手作りをお土産に！: 2024/8/26 8:00 UP; 先日出かける用があって、お土産にいくつか
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根気のいるご指導に感謝するばかりです: 2024/8/25 8:00 UP; 猛暑の中にもかかわらず、通っていただく
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昨年から流行りだしているパン。作り方も色々: 2024/3/31 15:47 UP; 今年に入ってからの思いもよらない出来事の数々に
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桜もちらほらと花が咲くけれど、近くの桜の何かしら
色の薄…続きを読む>>

シュトーレン: 2023/12/23 9:00 UP; １２月はやはりシュトーレンで終わりました。
クリスマスパン３種類とパン。今年はわざわざ
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ひたすら歩いた1日: 2023/11/29 8:00 UP; 1度は行ってみたいと思っていた所へ
コースを組み、ハードスケジュールで
行ってきた。歩く歩く歩く。着席から
３０分でということだけれど、日替わり
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懐かしく心和んだ時間: 2023/11/24 21:25 UP; 浪人生活のときに知り合って、ドライブに
コンサートにと見聞を広げてくれた人がいて、
時々どうしているのだろうとふと思うことの
ある人に、何十年ぶりかに今日…続きを読む>>

日本のお茶とひと時: 2023/10/21 10:00 UP; 久々の和菓子つくり。ドカーンと大きな練りきり。
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先生情報: 天然酵母種・自家製酵母種パン教室　ねんげ(拈華）; 天然酵母パン教室主催/管理栄養士長崎県出身
栄養指導後、天然酵母種パン教室を開催。プロの講師人に学び、此れまでに会得した事などを紡ぎながら丁寧にお伝えしています。食事パンとしてどう取り込むか、体の中から考えましょう。出張『はじめてみようパン教室』等行っています。

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