3月｜今日から揚げ物が楽しくなるレッスン

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丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【3月｜今日から揚げ物が楽しくなるレッスン】

アツアツ、サクサク。揚げたてがいちばん美味しい揚げ物。

美味しいのはわかっているけれど、「家で揚げるのはちょっとハードルが高い」
そう感じている方も多いのではないでしょうか。
でも、やっぱり食べたい。

揚げ物が苦手な方でも安心。きれいに揚がるちょっとしたコツ、レパートリーが広がる揚げ物の考え方、
そしておすすめの油の処理グッズもご紹介します。

使うのはフライパン。特別な道具は必要ありません。
その代わり、上手に揚がる理由とコツをしっかりお伝えします。

「今日から揚げ物が楽しくなる」そんなきっかけになるレッスンです。

レッスンメニュー

【 揚げ物 】
・ジューシーメンチカツ
・手羽中のサクサク揚げ
・とんかつ（かつサンド仕立て）
・豚の塩からあげ
・野菜と魚介のフリット
・お弁当にあう揚げ物ソース
・米粉の豆腐ドーナツ

【 副菜・ごはん 】
・焼き卵とレタスのスープ
・手作り浅漬け
・土鍋ごはん

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを、心より楽しみにしています。

⚠今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。

だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。

気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。