ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。
『やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい~』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。6月はサッパリ&ひんやりだしメニュー!だしジュレで食べる豚しゃぶ、柔らかたこ飯、だし白和えとごぼうのサラダ…
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル72 |
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■レッスンメニュー | 6月のメニュー『だしジュレで味わう柔らか豚しゃぶ、たこ飯~ほか』
・だしの取り方「かつお節と昆布の一番だし」 ・だしでジュレを作って「うま味が絡むしっとり豚しゃぶ」 ・たこをじっくり柔らかく「たこ飯」 ・だしでしっとり「豆腐のだし白和え」 ・定番おかず「ごぼうのサラダ」 雨が多くなる6月、さっぱり&ひんやりメニューで気分を盛り上げましょう。メインは、だしを寒天で固めてジュレにして豚しゃぶに。豚肉を柔らかくする方法とは? たこ飯のたこを柔らかく煮る方法、そして意外な隠し味とは? 「白和え」は、だしでパサパサしないしっとりした仕上がりに。お惣菜でも人気の「ごぼうのサラダ」も作りますよ。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート! できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね 持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | 持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50%、前日と当日のキャンセルは受講料の100%となります。予めご了承ください。 |
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