『手前味噌作り教室』 (2020年2月29日...)開催 | キッチンサロン「ナチュベジライフ」（和歌山県和歌山市）の2020年2月レッスン情報

最終更新日:2022/10/13

キッチンサロン「ナチュベジライフ」（和歌山県和歌山市）

家族の健康と笑顔と未来を「食」でサポートしたいあなたへ！　旬の野菜と発酵食品を使ってお料理します

昔は各家庭で手作りされていた「味噌」。発酵食品の中でも簡単にお家で手作りする事が出来るのです！
北海道産無農薬大豆と和歌山の生米麹、天日海塩で作りますよーー！

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■開催場所	和歌山県和歌山市神前
■レッスンメニュー	日本の伝統発酵調味料の味噌。昔は各家庭で手作りをして、その家庭それぞれの味があり受け継がれていました。発酵食品の効果効能も学びながら、世界に一つの自分の味噌＝手前味噌を作りませんか？？持ち帰り2キロの場合→参加費3200円。持ち帰り4キロの場合→参加費5800円。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	味噌についての座学、試食、実習
■受講料	3,200円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、持ち帰り容器（2キロの場合→約4キロ容量のもの。4キロの場合→約6キロ容量のもの。）
■備考	詳しくはコチラのブログよりご覧くださいね→キッチンサロン「ナチュベジライフ」https://ameblo.jp/natuvege-mama/
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて頂きます）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	大豆を前日までより浸水させますので、２日前よりキャンセル料を頂きます。

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先生情報: 阪口りさ; 教室主宰/フードコーディネーター岡山県出身
24歳の時に体調を崩したことがきっかけで、｢食の大切さ｣｢食べる事の大切さ｣を再確認し、｢食べる事はあなたを作る事｣をモットーに自宅にて野菜ソムリエ認定料理教室を主宰。
旬の野菜や果物と日本伝統発酵調味料を取り入れた料理教室で、家庭での再現性の高いお料理を心掛けています。
離乳食・食育講座や季節の手仕事講座など開催中。

2019/10/12