旬を仕込む！ミネラル発酵ジンジャエール教室

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９月は、旬の生姜やライムを使ってミネラル発酵ジンジャエールを仕込みます。
その他レモンやスパイスも使います。
完成するころはちょうどクリスマスの時期♪

今年のクリスマスに是非
手作りのジンジャエールをご堪能くださいね。

巷で流行りの”酵素ドリンク”じゃないよ～
しっかり発酵させるために約３ヶ月の期間をおきます。
使用するフルーツや発酵ボトルはミネラルで
農薬低減や消毒を行うので口に入れても安心♪
完成後は、水で割って飲んでも良いし
料理の砂糖やみりん代わりにもなります。
簡単！美味しい！様々な用途で使える美容と健康によい発酵ドリンクの完成です。

・そもそもミネラルとは？
・現代の食生活について
・酵素とは？
・腸内環境について
など、日々の生活でなくてはならない『食』のこと。
楽しくプチ勉強会付き。

このミネラル発酵ドリンクを使って
キムチ教室やチョコ教室などありますので
基本の教室となります。
初めましての方は、是非こちらの教室から
ご参加くださいませ。

■開催場所	高知県高知市朝倉甲303ｰ10 いのち育みサポート　はぐあすさん内にて
■レッスンの流れ	ミネラル発酵ドリンク作り→試食や試飲をしながら座学→片付け
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭き
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％