'M's サロン’ 岩下美帆料理教室のブログ

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最終更新日:2019/3/27

'M's サロン’ 岩下美帆料理教室(東京都港区)

旬の食材と気軽なおもてなしにこだわったサロン形式のお料理教室です

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M's Wine & Dine

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最新のブログ記事

明治おいしい牛乳を使ったミルク料理
2016/10/4 20:37 UP
久々の投稿は、2016年10月のM'sサロンについて✨
今月のお料理教室のテーマは「秋のタパスとミルク料理」
スペイン風のおつまみと共に、「明治おいしい牛乳」と…続きを読む>>
中目黒゛ホルモンふたご”
2014/11/1 22:50 UP
今宵は学生時代からの仲良し、べーちゃん、サキ、まゆと飲み☆
中目黒に本店のある、大阪焼肉゛ホルモンふたご”に初訪問☆
サキとの飲みはもちろん泡からスタート☆
つ…続きを読む>>
六本木゛格之進R“で女子会♪
2014/10/14 16:09 UP
今夜はステキな先輩、ゴンちゃんのお仕事お疲れ様&新しい門出をお祝いし、
六本木にある熟成肉屋さん“格之進R(かくのしんあーる)”で女子会♪
肉食女子でテーブル席…続きを読む>>
さつまいもの天ぷら
2014/10/14 16:02 UP
先週はタイの幼稚園のお芋ほりでした☆
お天気にもめぐまれ、たくさん取ってきたお芋。
いつもの甘煮もつくりましたが、一番登場回数が多かったのは、
さつまいもの天ぷ…続きを読む>>
今宵も美味しいホームパーティー☆
2014/10/13 15:47 UP
今宵はお友達のBaby誕生を祝ってYuのおうちでパーティー♪
今日もご馳走すぎる食卓です☆
ワカモレ&タラモディップ。
クレソンサラダ。
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表参道でインド料理“シターラ”
2014/10/13 12:52 UP
今日は表参道でインドカリーをたらふく食すランチ。
お店は、ユウお勧めの表参道、骨董通りに面したビル地下一階の“シターラ”で。
初訪問。とてもエレガントな佇まいで…続きを読む>>
中秋の名月のお月見団子
2014/9/28 23:38 UP
今晩は中秋の名月。
思い立って、タイと一緒に月見団子作り。
形だけでOK!ということで、上新粉を蒸したりせず。。。
白玉粉&粉砂糖を使った簡単な作り方で☆
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“オッジ ダルマット(Oggi Dal-Matto)”の桃の冷たいパスタ
2014/9/28 23:30 UP
今日はキッズ保育中にミナちゃんとアミちゃんと3人でクイックランチ♪
近所で少し豪勢に♪と西麻布交差点裏にある“オッジ ダルマット”へ☆
1時間半しかないというこ…続きを読む>>
西麻布“ボンピナール(Bon Pinard)”
2014/9/28 23:23 UP
今晩は、ヨーコとメグと3人飲み♪
それぞれ会うことは多いけど、3人で集まるのは久しぶり!
アパレルで活躍する二人の話を、
女性シェフが活躍する、仲良しのボンピナ…続きを読む>>
等々力“すし処 會”の絶品つまみ
2014/7/27 16:53 UP
今日はアイちゃんとサシで
大好きなお鮨屋さん、等々力にある“すし処 會”へ♪
目的はこの3つ、生ゲソと雲丹ゴハンと白子のバター醤油焼き☆
当然、ほかにもおつまみ…続きを読む>>
先生情報
岩下 美帆
岩下 美帆
料理サロン(料理教室)主宰/料理家   兵庫県出身

大学卒業後、大手製薬企業、経営コンサルティング会社を経て、都内で「岩下美帆料理サロン」を主宰。日々の食卓やおもてなしで使える、旬をいかした家庭料理に定評がある。ジュニア野菜ソムリエ、JSA認定ワインエキスパート。毎日のおうちごはんやグルメ情報を紹介するブログが人気。http://mssalon.exblog.jp/



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