【オンライン】グルテンフリーのさつまいもマフィン・りんごケー

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最終更新日:2022/1/17

アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」(愛知県名古屋市千種区)

心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
16人

小麦粉を一切使わないグルテンフリースイーツ教室です。

米粉、ベサン粉(ひよこ豆のパウダー)、片栗粉、ナッツ類、果物を基本的な材料として、天然塩、天然の甘味で作ります。

グルテンフリースイーツは「あまりおいしくない」「難しい」と思われてしまうかもしれません。

一方で、小麦粉アレルギー、小麦粉を食べると腸の調子が悪くなる、体質にあっていないようだ、と感じる方たちがいらっしゃるのも事実です。

そのようなお悩みをお持ちの方たちにも、おいしいスイーツを楽しんでもらいたい。

ヘルシーなスイーツを頻繁に食べるよりも、ジャンキーなスイーツを一カ月に一回食べるほうがいいと考えるかもしれません。

でも、たまにのスイーツが、おいしいだけでなく、ヘルシーであったら、もっといいと思いませんか?

このレッスンで、新たなおいしいスイーツと出会っていただけましたら幸いです。

【オンライン】グルテンフリーのさつまいもマフィン・りんごケー

■レッスン開催日時

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■使用ツール zoomを使用したオンラインレッスンです。
■レッスンメニュー ベサン粉と米粉を使ったスイーツを作ります。
ベサン粉はひよこ豆のパウダー。
低カロリー高タンパク”なうえ、ビタミン類や葉酸も豊富に含まれています。
近年では、グルテンフリー粉として、グルテンフリーダイエットを行う人やアレルギーの人にとって小麦粉に代わる注目の粉でもあります。
買える場所、他の使い道などもしっかりお伝えしますので、安心してください。
■ごまとさつまいものマフィン
さつまいもの甘味を利用した、おやつにも、朝食にもぴったりなマフィンです。
■アップルシナモンケーキ
シナモンの効いたアップルが入った、ちょっぴりスパイシーなケーキです。
シナモンがお好きの方にぴったり。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ <レッスン前>
・ZOOMのURとレシピのご連絡
<当日>
・ZOOMのURLから参加
<レッスン後>
・当日の録画および復習用動画の共有
■受講料 3,000円(税込)
■定員 3名
■用意するもの 事前にzoomのダウンロードをお願いいたします。
■備考 ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込またはクレジットカード(paypal)決済)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセル料は、一週間前から30%、3日前からは50%、前日は100%となります。

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先生情報
aki
aki
愛知県出身

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。
スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、愛知県名古屋市千種区にて開催。
食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。


教室からのお知らせ

2019/10/12

新しい講座として「スパイス初級講座」を公開しました。
何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス……台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。

スパイス初級講座では、1~2種類のスパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、丁寧に学びます。

10月:「チリ」ブータンの辛い家庭料理
11月:「シナモン」ケーキとヘルシー野菜料理
12月:「カルダモン」ビリヤニとクッキー&マサラチャイ ほか


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