オンラインレッスン おうちでアイシング&マカロン

クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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2020年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2020/9/18

Mon Sucre (兵庫県宝塚市)

アイシングクッキーとマカロン おもたせに大活躍大人可愛いパーティースイーツの教室

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
5人

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レッスン情報


オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形(シュクレちゃん)
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー(観賞用、事前に郵送いたします)にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです(缶はキットに付きません)

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から30分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

オンラインレッスン おうちでアイシング&マカロン

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール ZOOMを利用したオンラインレッスンです
講座料含まれる物
デモクッキー(観賞用)コルネ・OPPシート・着色料・JSAマカロンミックス・レジュメ・ビデオレッスン(アイシングの作り方、基本のクッキーの作り方)口金・筆

ご用意いただく物
ハンドミキサー、オーブン、ボウル、麺棒、ゴムべら、オーブンシート、小麦粉、粉糖、バター、卵、アーモンドパウダー、チョコレート、生クリーム、ジャム、紅茶、ココア、イチゴパウダー、絞り袋

その他お申し込み後にこまかい道具、おすすめの銘柄、購入場所など詳細をお伝えします
■レッスンメニュー LESSON1 バレリーナのお部屋 アイシングクッキー
LESSON2 たれ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種
LESSON3 お花のマカロン
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ お申し込み後レッスンキットをご自宅へ郵送します。当日までにZOOM接続が不安な方は接続確認いたします。
■受講料 19,800円(税込)
■定員 4名
■用意するもの ご用意いただく物
スマートフォン、タブレット、カメラ付きPCいずれか
ハンドミキサー、オーブン、ボウル、麺棒、ゴムべら、オーブンシート、小麦粉、粉糖、バター、卵、アーモンドパウダー、チョコレート、生クリーム、ジャム、紅茶、ココア、イチゴパウダー、絞り袋

その他お申し込み後にこまかい道具、おすすめの銘柄、購入場所など詳細をお伝えします
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込(三井住友・三菱UFJ)クレジットカード)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー お申し込み後のキャンセルは致しかねます。日程のご都合が悪くなった場合振替にて対応いたします。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

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先生情報
柴田 麻衣子
柴田 麻衣子
JSAアイシングクッキーマスター認定講師   

宝塚でアイシングクッキーやマカロンを中心としたパーティースイーツの教室を主宰する傍ら
阪急うめだ本店やルクアイーレでアイシングクッキー販売、フライングタイガーやfamiliarとコラボを行う
2014年の開校以来生徒数1000名、80名以上の認定講師を輩出しています。
JSAアイシングクッキーマスター認定講師、ケーキポップス・デコカップケーキ・マカロンアート認定講師、バースデープランナー


教室からのお知らせ

2020/6/8

7月のベーシックコース募集開始しました
初心者でもアイシングクッキーとマカロンを作れる全4回の基礎コース
毎回可愛いクッキーやマカロンをお持ち帰りいただける大人気のコースです

2020/5/22

レッスン再開します!6月のbesicレッスン募集開始しました。
アイシングクッキーとマカロンの基礎から応用まで学べる全4回のレッスン。
初心者の方も大歓迎です^^
土日は残席僅かとなっています。日程のご都合が悪い場合一度お問い合わせ下さい。

2020/2/17

3月の体験レッスン♪
イースターケーキポップス募集中です
レッスン情報をご覧下さい。


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