身近な季節の素材を使って本格的なフランス料理やお菓子を実習します初めての方もお気軽にご参加ください。
カシスのタルトを焼き上げマロンクリームでデコレします。初秋に爽やかなカシスとマロンの相性の良さをお感じ頂きお楽しみいただけるお菓子です。デザート巨峰のジュレをご試食頂きレシピをご説明します。
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市浦和区 元町 |
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■レッスンメニュー | タルト生地を作りクレームダマンドとカシスを詰め焼き上げ、マロンクリームを絞りグラッサージュショコラでデコレします。
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■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 本日のお菓子の説明、実習後お菓子と季節に合わせたテーブルでお紅茶と共にご試食頂きます。お作りになったお菓子はお持ち帰り頂きます。 |
■受講料 | 体験7500 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の容器(箱)保冷剤 保冷バッグ |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込で受講日の2週間前までにお納めください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料の手配などの都合によりお振込み後のキャンセルはお受けかねますので予めご了承下さい。代理の方の受講は可能です。 |
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