初心者の方から資格取得したい方まで、丁寧にレッスン致します。
@bianca_dolce_ 先生監修の
とっておきレシピ。
クッキー生地に、あんこと相性抜群のクリーム、
あんこで出来たお花を作っていきます。
レッスンではハート型を作りますが
こちらは数字にしたり
アルファベットにしたり
さまざまな形にして作ることができます。
お子様の誕生日に数字のケーキ
プレゼントしたい方の
イニシャルのケーキ、色々と応用ができるのも、
ナンバーケーキの特徴です。
◆フルーツカッティングは、
フルーツをもっと美味しく食べやすく、
視覚にも美しくデコラティブに仕上げる技法です。
今回はいちごの季節を楽しむ、
簡単で映える苺カッティング6種類を。
様々な品種のいちごの食べ比べと
併せて楽しんでいただきます。
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■開催場所 | 渋谷のお家ギャラリー
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■レッスンメニュー | あんこで出来たお花 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後
↓ 実践 ↓ ティータイム |
■受講料 | 10,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用袋 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回の方は、事前銀行振り込みをお願い致します。)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ・お取り消しを申し出いただいた日が受講日より14日前までは
お振込み手数料を除いた金額でご返金させていただきます。 ・7日前までは受講料の50%はキャンセル料として頂戴いたします。 ・3日前までは80%キャンセル料として頂戴いたします。 ・前日、当日は100%キャンセル料として頂戴いたします。 |
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元保育士。
結婚後、家族に喜んで貰いたいとの思いから、
スイーツ作りにはまり、あんこのお花®に出会う。
その美しさ、美味しさに感動し、和なは認定講師となる。
和なは上級認定講師、
JSA練り切りアート認定講師、
JSA水菓子アート認定講師、
JSAアイシングクッキー認定講師、
JSAメレンゲクッキー認定講師、
Dpasベーシック認定講師、
ALA各種ライセンス取得