ミセスコンテスト世界3位が伝える、食べるもので細胞から美しく身体を整えキレイを作る料理教室。
【愛知県瀬戸市・東京・オンライン】
アレルギーっ子も食を楽しめる♡
7大アレルゲン不使用!
アレルギーフリー食研究家が伝える、アレルギーっ子とママのためのハッピー食育教室*maamin* 野田真実です
スーパーで手軽に手に入る食材を使って、アレルギーの有無関わらず、手軽にパパッと、華やかでおいしく楽しく食べられるレシピや親子食育講座を開催しております!
昨日は朝8時過ぎから電車に飛び乗り、
新幹線で京都まで行ってきました‼️
あ!遊びじゃないですよー😂
目的は、鉄ミネラルアドバイザーの資格を取得するために!
京都大学 京都大学大学院助教 野中 鉄也先生が研究されている「鉄ミネラル」技術。
ただ単に鉄を摂ったらいい、という話ではなく、もはや生物誕生まで全て繋がっている。
深いお話なんです!
私は完全副教科人間なので😂、とにかく理系の話になるとちんぷんかんぷん…苦笑
なんだけど、講座では野中先生が噛み砕いて、なるべく分かりやすくお話してくださったので、なんとか難しいところも少しは理解できた…かな?!
また資料と、高校生物のyoutubeで勉強しないとー!!😂
試食で、ボーンブロススープと鉄ミネラル野菜もいただきました✨
(写真撮り忘れた💦)
自分でもボーンブロスは作るのですが、また市販のはトロッとしてて、とってもおいしかったです✨
ボーンブロスをラーメンにした、ある日のお昼ごはん笑
なぜボーンブロスがいいのか??
ふふふ♡
体の仕組みを知ると、なるほどねー!!となる♡
私はアレルギーに特化して、
✨アレルギー体質をどうやったら今より良くしていけるのか
✨アトピーやアレルギーにどうしてなってしまうのか
✨どのようにして鉄ミネラルを食生活に取り入れていくのか
というところを、今の講座の内容にプラスして、今後伝えていきたいと思います‼️
理論もだけど、生活の中で落とし込めないと意味がないので💦、簡単に取り入れられる方法や調理法もお伝えしますね😊
今回、私含め、10名の鉄ミネラルアドバイザーが誕生しました!
8月にもまた新たに10名増えるとのこと!
各分野のプロフェッショナルが集まった養成講座。
みんなの知恵・知識が集まって、どんどん日本中・世界に広まればいいなと思っています😊
✨野中先生の鉄ミネラルコミュニティ✨
鉄々倶楽部
(申請すると無料参加できます。プレミアムもあります(有料))
✨野中センセの鉄ミネラル商店
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幼児食インストラクター・食育アドバイザー
男の子2人のママ。長男が4ヶ月の頃に食物アレルギーを発症したのを機に食生活を見直し、除去食作りに精を出す。
自身の経験から、アレルギーっ子もそうでない子も同じものを一緒に食べられる楽しさを伝えたい、アレルギーっ子を持つママの拠り所になれれば…という想いから、瀬戸市を中心にアレルギー対応の幼児食教室を開講。現在はオンラインも取り入れたレスンを開催中!