大人女子のための「ちょっと嬉しい幸せな時間」。本場仕込みのタイ料理教室へようこそ。
本場仕込みのタイ料理♪ サラパオ&カノムパン&カノムカイノックガター
✿サラパオムーサップ
一口食べた途端に笑顔間違いナシのタイ風肉まん♪皮・餡から手作りします。
✿カノムパンナークン
「えびパン」「えびトースト」というとわかりやすいかも。おつまみにもおやつにも。簡単&美味しい嬉しい1品です。
✿カノムカイノックガター
「うずらの卵のようなお菓子」という名前がついた、コロンコロンと可愛いさつまいもの揚げ菓子を作りましょう。私が駐在していたころ、屋台で子どものために買うおやつといったら絶対にコレ。美味しくて優しい味のお菓子なのです。
【こちらが付きます♪】
・おまけのタイ料理1品
・珈琲or紅茶orハーブティー
初夏にピッタリ♪ トムヤムサラダ麺&ピークガイヤッサイ&ブアローイ
✿トムヤムサラダ麺
タイではインスタント麺を使うお料理になります。トムヤム味の冷たい麺をたっぷりのお野菜やシーフードと一緒に頂きましょう。女性にはもちろん、お子様や男性にも大好評のメニューです。
✿ピークガイヤッサイ
鶏手羽に具をぎゅうぎゅう★表面はカリッカリ。中身はジューシー。食べ応え満点です。手羽先の骨抜きからおひとり2つずつ作ってみましょう。
✿ブアローイ
お野菜を練りこんだ白玉のココナッツ汁粉。タイでは定番のおやつです。ほっこり優しい美味しい一品です。
【こちらが付きます♪】
・おまけのタイ料理1品
・珈琲or紅茶orハーブティー

・バンコクにてタイ教育省認定タイ料理ディプロマ習得
・マクロビオティック(andMACROBI)フードマイスター・フードレメディスト
・前クックパッド料理教室認定教室
・出張レッスン(大手住宅メーカー・キッチンメーカー・その他イベント多数)
・カフェ立上げと運営
・出張シェフ
・イタリア料理ディプロマ習得
・タイ料理を仕事にしたい人向けディプロマコース開講