最終更新日:2024/11/2

点心・おもてなし料理教室L'atelier Plaisir（東京都墨田区）

点心と旬の食材を使ったおもてなし料理を楽しむ教室です。

皮から作るトルティーヤやパンチの効いたチミチュリソースなど、暑い夏にぴったりなメキシカン料理をご紹介いたします。材料は全て手に入りやすいものですので、ご自宅で簡単に本格的なメキシカン料理をお楽しみいただけます。ぜひご参加くださいませ。

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■開催場所	東京都墨田区
■レッスンメニュー	セビーチェ、3種のトルティーヤ、牛肉のソテーチミチュリソース、鶏肉とライムのスープ、メキシカンプリン
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、お食事となります
■受講料	7,800円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 中村　薫; フードコーディネーター/点心マイスター東京都出身
大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。

2024/9/13