登山弁当

快晴が続いてますね気温が高すぎるくらいですが、自然と庭仕事がしたくなります。
そんな中、息子が学校のふるさと学習の一環で、地元新居浜の別子銅山へ登山に行ってきました。
市内といっても山道を小型バスで1時間かけて行き、そのあと登山というコースだったとか。
ワタシもまだ行ったことはありませんが、涼しくて緑が綺麗で、とても楽しかったそうです。
そんな息子から「明日のお弁当は食べやすいおにぎりとか、ライスバーガーにして」と昨夜リクエストが…
おにぎりとライスバーガーじゃあ、手間が全然ちがうんですけど…
と心でブツブツ言いながら今日のお弁当は焼肉ライスバーガーにしました
中学生になってお弁当を作る機会も増え、慣れもあり、最近は朝、一から作るクセがついてしまい今朝はかなりバタバタしました
せめてミートボールのタネを作っておくとか、野菜をゆてでおくとか、そのくらいは昨夜しておけば良かった
今日は反省から朝がスタートしました
おいしかったの一言でなんとか報われましたが、
準備、下ごしらえ大事です。



焦ってたので肝心のライスバーガーがもう袋入り…