グルテンフリー　モワルーショコラ

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

パリは定番となりつつあるグルテンフリーのお菓子。中でもフランス人に大人気のモワルーショコラです。高品質なショコラをたっぷりと練りこんだ濃厚な味わいは、一口食べるたびに心を満たしてくれます。口当たりも軽く、食感もしっとりとしていて、ほんのり甘い香りも広がります。レッスンでは、ガナッシュで華やかにデコレーション。パーティーや手土産にもぴったりです。

レッスンではパリのグルテンフリー情報も盛りだくさん。グルテンフリーでもおいしさを諦めない！そんな欲張りパリジェンヌが大好きなケーキをおうちでも作ってみませんか。

【レッスンで学べる事】
グルテンフリーとは、モワルーショコラの工程、チョコレートの種類、ガナッシュについて、チュイールの作り方、レシピの代用方法、焼き方、デコレーション方法、絞り出し袋の使い方、アレンジとバリエーションetc.​

【大きさ】　　　15cm　1台

【保存方法】　　冷蔵で４～５日、苺を取って冷凍可能　無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【場所】　　阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

【受講料】　講習料￥ 6,300　+　材料費￥ 1,900