お菓子教室京都 お菓子の寺子屋（京都府宇治市）

お菓子教室京都 お菓子の寺子屋（京都府宇治市）の2017年3月レッスン情報

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最終更新日:2024/4/19

最大４名までの少人数制で、ご家庭でもきちんと作れるよう、きめ細かい指導をいたします。

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3月の予約可能レッスン

2017年 3月15日（水）

チョコレートバナナロールケーキ

シンプルな生地にチョコクリームとバナナのロールケーキ

3月15日(水)　14:00〜17:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

柑橘ピール

柑橘ピールの作り方
ピールを使った、菓子や料理
ピールを使った、飲み物

講師実演後、１人１台実習。
ティータイムは、講師作の菓子で。

3月15日(水)　10:00〜 3:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

2017年 3月22日（水）

ウイークエンドシトロン

レモン好きが、自分のために作ったケーキ。

3月22日(水)　14:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

オレンジシフォンケーキ　（卵白の扱い方）　

きめの細かいメレンゲを作って、卵の風味が美味しいシフォンケーキを作ります

3月22日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 3月26日（日）

ココア純生ロールケーキ

ココア生地に生クリームのロールケーキ

3月26日(日)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 3月29日（水）

バニラシフォンケーキ　（卵白の扱い方）　

きめの細かいメレンゲを作って、卵の風味が美味しいシフォンケーキを作ります

3月29日(水)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 3月30日（木）

ウイークエンドシトロン

レモン好きが、自分のために作ったケーキ。

3月30日(木)　10:00〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: しみず　みほ; 教室主宰京都府出身
学生時代家政学を学ぶ
ル･コルドン・ブルー菓子ディプロム取得
菓子工房勤務（洋菓子製造担当）
東京都内洋菓子教室有名講師助手経験
国内外シェフ講習会に参加し、自己研鑽の日々

関西２府２県での出張教室を経て京都府宇治市にて自宅教室を主宰
2012年～　SOBOKAI COOKING SCHOOL（愛知県瀬戸市）菓子講師
2013年～　コミニュティセンター（京都府城陽市）菓子講師

2024/4/19

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15

10:00 柑橘ピール

14:00 チョコレートバナナロールケーキ

全2件

22

10:00 オレンジシフォンケーキ　（卵白の扱い方）　

14:00 ウイークエンドシトロン

全2件

26

0:00 ココア純生ロールケーキ

全1件

29

0:00 バニラシフォンケーキ　（卵白の扱い方）　

全1件

30

10:00 ウイークエンドシトロン

全1件