徳島県吉野川市よりおうちベーカリーの楽しみをお伝えしています。
春めいてくるとお出かけしたくなりますね~♪ホクホクのコロッケ餡をサクサクの生地で包んだコロッケパンと桜風味のかわいい桜アンパン。お花見に連れて行ってもらいたいパン2種のレッスンです。
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3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。
2009年春より1戸建て古民家にて教室を開設。
2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。
忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。