神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)の2023年9月レッスン情報

クスパ > 兵庫県 > 神戸市 > 神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine > レッスン情報

最終更新日:2024/3/28

神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)

食から健康そして未病を防ぐ 人生に添える〜教室

この教室のフォロワー:
10人
過去の予約人数:
17人

レッスン情報

カレンダーを隠す

レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2023 9 4日 (月)

《内容》ザクザククッキーメロンパンは、生イーストを使い自ら捏ね作り上げてもらいます。
クッキーはアーモンドパウダーを加え、あえてザクザククッキーにしました。その方が美味しかったからです♪
なんでメロンパン独特の切れ込みは入れられません。
プレーン3つ
チョコチップ入り2つ
+
『咳ぜんそく』
中医学からの考えを学びます。
今回は、肺の陰虚、乾燥による病因を取り上げ、薬膳実習を行います。

塩麹ドレッシングでいただく春菊レンコン大根サラダ
カボチャの白味噌豆乳スープ
豆腐のチーズケーキ

《日程》
現時点確定日 9/4、9/8、9/19 、9/30 10時半〜


《費用》チケット無し⇨5200円 
    6000円チケット有り⇨1000円返金

《作業》テーマに沿った中医学・薬膳説明+パン個人作成+パン説明+お菓子+お菓子説明+料理+料理説明+試食


《持ち物追加》パンを持って帰る容 器 

《注意事項》生イーストは製菓材料店で気軽に買えます。ドライイーストとは比較が出来ないほど、しっとり柔らかさが続きます。
生イーストによるパンは3-4時間で出来上がります。
よって、
生イーストを使うパンは、捏ねから行ってもらいます。捏ねる練習にもってこいです。




 









 
 


  

  • 受講料:5,200円(税込)
    9月 4日(月) 10:30〜14:30
    満席
  • 定員:3名
2023 9 8日 (金)

《内容》ザクザククッキーメロンパンは、生イーストを使い自ら捏ね作り上げてもらいます。
クッキーはアーモンドパウダーを加え、あえてザクザククッキーにしました。その方が美味しかったからです♪
なんでメロンパン独特の切れ込みは入れられません。
プレーン3つ
チョコチップ入り2つ
+
『咳ぜんそく』
中医学からの考えを学びます。
今回は、肺の陰虚、乾燥による病因を取り上げ、薬膳実習を行います。

塩麹ドレッシングでいただく春菊レンコン大根サラダ
カボチャの白味噌豆乳スープ
豆腐のチーズケーキ

《日程》
現時点確定日 9/4、9/8、9/19 、9/30 10時半〜


《費用》チケット無し⇨5200円 
    6000円チケット有り⇨1000円返金

《作業》テーマに沿った中医学・薬膳説明+パン個人作成+パン説明+お菓子+お菓子説明+料理+料理説明+試食


《持ち物追加》パンを持って帰る容 器 

《注意事項》生イーストは製菓材料店で気軽に買えます。ドライイーストとは比較が出来ないほど、しっとり柔らかさが続きます。
生イーストによるパンは3-4時間で出来上がります。
よって、
生イーストを使うパンは、捏ねから行ってもらいます。捏ねる練習にもってこいです。




 









 
 


  

  • 受講料:5,200円(税込)
    9月 8日(金) 10:30〜14:30
  • 定員:3名
2023 917日 (日)

《内容》ザクザククッキーメロンパンは、生イーストを使い自ら捏ね作り上げてもらいます。
クッキーはアーモンドパウダーを加え、あえてザクザククッキーにしました。その方が美味しかったからです♪
なんでメロンパン独特の切れ込みは入れられません。
プレーン3つ
チョコチップ入り2つ
+
『咳ぜんそく』
中医学からの考えを学びます。
今回は、肺の陰虚、乾燥による病因を取り上げ、薬膳実習を行います。

塩麹ドレッシングでいただく春菊レンコン大根サラダ
カボチャの白味噌豆乳スープ
豆腐のチーズケーキ

《日程》
現時点確定日 9/4、9/8、9/19 、9/30 10時半〜


《費用》チケット無し⇨5200円 
    6000円チケット有り⇨1000円返金

《作業》テーマに沿った中医学・薬膳説明+パン個人作成+パン説明+お菓子+お菓子説明+料理+料理説明+試食


《持ち物追加》パンを持って帰る容 器 

《注意事項》生イーストは製菓材料店で気軽に買えます。ドライイーストとは比較が出来ないほど、しっとり柔らかさが続きます。
生イーストによるパンは3-4時間で出来上がります。
よって、
生イーストを使うパンは、捏ねから行ってもらいます。捏ねる練習にもってこいです。




 









 
 


  

  • 受講料:5,200円(税込)
    9月17日(日) 10:30〜14:30
  • 定員:3名
2023 919日 (火)

《内容》ザクザククッキーメロンパンは、生イーストを使い自ら捏ね作り上げてもらいます。
クッキーはアーモンドパウダーを加え、あえてザクザククッキーにしました。その方が美味しかったからです♪
なんでメロンパン独特の切れ込みは入れられません。
プレーン3つ
チョコチップ入り2つ
+
『咳ぜんそく』
中医学からの考えを学びます。
今回は、肺の陰虚、乾燥による病因を取り上げ、薬膳実習を行います。

塩麹ドレッシングでいただく春菊レンコン大根サラダ
カボチャの白味噌豆乳スープ
豆腐のチーズケーキ

《日程》
現時点確定日 9/4、9/8、9/19 、9/30 10時半〜


《費用》チケット無し⇨5200円 
    6000円チケット有り⇨1000円返金

《作業》テーマに沿った中医学・薬膳説明+パン個人作成+パン説明+お菓子+お菓子説明+料理+料理説明+試食


《持ち物追加》パンを持って帰る容 器 

《注意事項》生イーストは製菓材料店で気軽に買えます。ドライイーストとは比較が出来ないほど、しっとり柔らかさが続きます。
生イーストによるパンは3-4時間で出来上がります。
よって、
生イーストを使うパンは、捏ねから行ってもらいます。捏ねる練習にもってこいです。




 









 
 


  

  • 受講料:5,200円(税込)
    9月19日(火) 10:30〜14:30
    満席
  • 定員:3名
2023 921日 (木)

《内容》
食 健康 未病先防 予防医学の根本となる中医学の基本を学ぶ講座です。


《中医学薬膳初級講座+薬膳recipeを組む》

目標は…
『自分で自分を整えましょう。
 効かせる薬膳にしましょう。』


理論の基本を順を追って学びます。
各回学ぶ内容は違います。
+食物性味表を用いて薬膳recipeを組む練習もします。
※調理実習はありません。



開催月は
2月5月6月9月11月最終平日です。





⭐️講座内容の予定⭐️
中医学薬膳初級講座②
1.中医学とは
2.薬膳師とは
3.食物の四性




※出来るだけ各回参加される方が、全体を理解できると思います。
※外部講座は入門編です。
※入門編より深く踏み入った内容です。
※内容は変更する可能性はあります。
※中医診断学は行いません。



⭐️《費用》2200円
※チケットは使えません。
(薬膳にちなんだお菓子+飲み物付
 これらの薬膳の話も行います。
 オンライン受講の方は、申し訳
 ありませんが、お菓子+飲み物は
 つきません。)





⭐️《日程》
   中医学薬膳初級講座①8/22
⇨🈵
   中医学薬膳初級講座②9/27
    ⇨🈵
   中医学薬膳初級講座②9/29
⇨残1:10時〜12時
   

フォロワー 1人
  • 受講料:2,200円(税込)
    9月21日(木) 10:30〜12:30
  • 定員:4名
2023 925日 (月)

ただお菓子を作りたい講座。
アガー 寒天について学びます。
アガーゼリー8個 水羊羹5つ持ち帰り。
支払いは当日現金支払いとなります。

  • 受講料:6,600円(税込)
    9月25日(月) 10:30〜13:30
  • 定員:2名
2023 929日 (金)

《内容》
食 健康 未病先防 予防医学の根本となる中医学の基本を学ぶ講座です。


《中医学薬膳初級講座+薬膳recipeを組む》

目標は…
『自分で自分を整えましょう。
 効かせる薬膳にしましょう。』


理論の基本を順を追って学びます。
各回学ぶ内容は違います。
+食物性味表を用いて薬膳recipeを組む練習もします。
※調理実習はありません。



開催月は
2月5月6月9月11月最終平日です。





⭐️講座内容の予定⭐️
中医学薬膳初級講座②
1.陰陽論
2.五行理論




※出来るだけ各回参加される方が、全体を理解できると思います。
※外部講座は入門編です。
※入門編より深く踏み入った内容です。
※内容は変更する可能性はあります。
※中医診断学は行いません。



⭐️《費用》2200円
※チケットは使えません。
(薬膳にちなんだお菓子+飲み物付
 これらの薬膳の話も行います。
 オンライン受講の方は、申し訳
 ありませんが、お菓子+飲み物は
 つきません。)





⭐️《日程》
   中医学薬膳初級講座①8/22
⇨🈵
   中医学薬膳初級講座②9/27
    ⇨🈵
   中医学薬膳初級講座②9/29
⇨残1:10時〜12時
   

  • 受講料:2,400円(税込)
    9月29日(金) 10:00〜12:00
    満席
  • 定員:4名
2023 930日 (土)

《内容》ザクザククッキーメロンパンは、生イーストを使い自ら捏ね作り上げてもらいます。
クッキーはアーモンドパウダーを加え、あえてザクザククッキーにしました。その方が美味しかったからです♪
なんでメロンパン独特の切れ込みは入れられません。
プレーン3つ
チョコチップ入り2つ
+
『咳ぜんそく』
中医学からの考えを学びます。
今回は、肺の陰虚、乾燥による病因を取り上げ、薬膳実習を行います。

塩麹ドレッシングでいただく春菊レンコン大根サラダ
カボチャの白味噌豆乳スープ
豆腐のチーズケーキ

《日程》
現時点確定日 9/4、9/8、9/19 、9/30 10時半〜


《費用》チケット無し⇨5200円 
    6000円チケット有り⇨1000円返金

《作業》テーマに沿った中医学・薬膳説明+パン個人作成+パン説明+お菓子+お菓子説明+料理+料理説明+試食


《持ち物追加》パンを持って帰る容 器 

《注意事項》生イーストは製菓材料店で気軽に買えます。ドライイーストとは比較が出来ないほど、しっとり柔らかさが続きます。
生イーストによるパンは3-4時間で出来上がります。
よって、
生イーストを使うパンは、捏ねから行ってもらいます。捏ねる練習にもってこいです。




 









 
 


  

  • 受講料:5,200円(税込)
    9月30日(土) 10:30〜14:30
    満席
  • 定員:3名
先生情報
山本 ゆかり
山本 ゆかり
兵庫県出身

薬膳インストラクター 発酵マイスター 看護師 保健師 お菓子パン講師9年目


教室からのお知らせ

2024/3/28

正式なホームページはInstagramの神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine にあるプロフィールに掲載しております。
また、公式LINEからもホームページを確認できます。
開催講座日時はホームページをご確認くださいませ。

2022/6/29

公式LINE@664ydeekに最新の情報や残席送るようにしています。ぜひ、ご登録ください。


ページのトップへ戻る