食から健康そして未病を防ぐ 人生に添える〜教室
マンゴー、オレンジを使った酒種酵母によるスリム食パン、マンゴームース、オレンジとトマトとバジルの冷製米粉パスタ
ストレスや感情に左右されることからくる胃もたれ食欲不振のテーマに伴う中医学の座学、薬膳からマンゴー、オレンジを使った酒種酵母によるスリム食パン、マンゴームース、オレンジとトマトとバジルの冷製米粉パスタを実践、説明を行います。
抹茶は身体を冷やす効能から抹茶は初夏のお菓子。
粉末白こしあんから炊いた抹茶餡。餡の混ぜ込んだ抹茶シフォン生地でくるっと巻きます。
お菓子の食材から薬膳の食材効能も説明。
柚子餡抹茶ロールを教えるだけでなく、それにちなんだ中医学薬膳も行います。
お菓子基本コース アガーレッスン ブドウ炭酸を使ったアガーゼリー
お菓子基本コース9月 アガーについて学ぶ+お菓子食材から薬膳の食材効能を学ぶレッスンです。
単発受講可