食から健康そして未病を防ぐ 人生に添える〜教室
抹茶は身体を冷やす効能から抹茶は初夏のお菓子。
粉末白こしあんから炊いた抹茶餡。餡の混ぜ込んだ抹茶シフォン生地でくるっと巻きます。
お菓子の食材から薬膳の食材効能も説明。
柚子餡抹茶ロールを教えるだけでなく、それにちなんだ中医学薬膳も行います。
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■開催場所 | 兵庫県 神戸市西区 学園東町 |
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■レッスン内容 | 和菓子 |
■受講料 | 6,600円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン タオル 飲み物 ケーキを入れて帰る大きめの箱 保冷剤 |
■備考 | 支払いは現金でお願いします。
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