最終更新日:2024/10/31

ホシノ天然酵母のパン教室キコリコウボウ（大阪府豊中市）

ハード系のパンを中心に、初心者の方にはゆっくり丁寧にレッスンいたします。お一人でもお気軽に。

はじめてホシノ天然酵母を使ってパンを焼いてみたい方や、基本のパンのコース<全6回>を始めてみようと思っているにおすすめのレッスンです。10月は『リンゴと白カビチーズのライ麦パン』です。

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■開催場所	大阪府豊中市上新田
■レッスンメニュー	『リンゴと白カビチーズのライ麦パン』です。林檎に細い切れ目を入れ、バターとお砂糖で蒸し煮にしたものを、白カビチーズと合わせてみました。ほんのり酸っぱいライ麦生地とよく合います。隠し味はお醤油です。秋の不思議な美味しさをお楽しみください。ホシノ天然酵母使用。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ひと通りの流れの説明の後、1次発酵が終わった生地の成型→最終発酵→焼成となります。焼きあがったパンは軽食と試食していただきます。お持ち帰り分もご用意してあります。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でのお支払いをお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の前日・当日のご連絡…振替をお受けすることは出来ません。欠席とさせていただきます。キャンセル料は全額負担でお願いします。

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先生情報: 　やまだいくり; 石川県出身
天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い現在も通い続け、大阪北摂の豊中市（千里中央または南千里最寄り）の自宅キッチンでレッスンを初めて２０年になります。シンプな基本のパンをはじめ、ハード系や高加水のパンなど、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。初心者の方やお一人様でもお気軽にご参加ください。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。