ハード系のパンを中心に、初心者の方にはゆっくり丁寧にレッスンいたします。お一人でもお気軽に。
【新春のパン】『はちみつアーモンド』&『ブルーチーズの食パン』
2022 1月の季節のレッスンメニューは、『はちみつアーモンド』と『ブルーチーズのミニ食パン』の2種類です。
◎体験レッスンとしてもご参加出来ます。
※参加ご希望日がありましたらメールでお知らせください。日程調整させていただきます。
『はちみつアーモンド』ーモンドのはちみつ漬けをゴロゴロと練り込んだ、スペシャリティなバゲットです。
パン自体の焼けた香ばしさと、蜂蜜の心地よい甘さ&アーモンドの食感が最高です。個性的なクープの入れ方も目を引きます。
プレゼントにしても喜ばれると思います。
『ブルーチーズのミニ食パン』ブルーチーズの強烈な風味と刺激が病みつきになる美味しさのミニ食パンです。
スライスしてトーストするとさらに香りが際立ちます。
癖も匂いも強いですが、一度好きになるとそのしっかりした旨みや複雑な味わいがたまりません。
ブルーチーズ大好き人間大集合!青カビチーズは体にも良いです。
【新春のパン】『はちみつアーモンド』&『ブルーチーズの食パン』
2022 1月の季節のレッスンメニューは、『はちみつアーモンド』と『ブルーチーズのミニ食パン』の2種類です。
◎体験レッスンとしてもご参加出来ます。
※参加ご希望日がありましたらメールでお知らせください。日程調整させていただきます。
『はちみつアーモンド』ーモンドのはちみつ漬けをゴロゴロと練り込んだ、スペシャリティなバゲットです。
パン自体の焼けた香ばしさと、蜂蜜の心地よい甘さ&アーモンドの食感が最高です。個性的なクープの入れ方も目を引きます。
プレゼントにしても喜ばれると思います。
『ブルーチーズのミニ食パン』ブルーチーズの強烈な風味と刺激が病みつきになる美味しさのミニ食パンです。
スライスしてトーストするとさらに香りが際立ちます。
癖も匂いも強いですが、一度好きになるとそのしっかりした旨みや複雑な味わいがたまりません。
ブルーチーズ大好き人間大集合!青カビチーズは体にも良いです。
基本のレッスン<全6回>美味しさの基本をマスターします。『チャバタ』
国産小麦とホシノ天然酵母を使った、おすすめの基本のパン6種類をレッスンいたします。食パン・バゲット・高加水のパンの理論と技術をマスターし、ご家庭でも必ず焼けるようにお手伝いいたします。