Xmasに向けて！シュトーレン風パウンドケーキの作り方

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

今回のレッスンはXmasに向けて「シュトーレン風パウンドケーキ」です。
クリスマスに向けて！
今年は手作りのシュトーレン風パウンドケーキで食卓を囲みませんか？
ドライフルーツをたっぷりと練り込み、おすすめのスパイスを４種類使いシュトーレンを感じてもらえるともいます。
焼き上がりにはラム酒シロップでさらに風味と味わいに奥行きを出します。
もちろんラム酒を抜くことも可能です！
仕上げにはグラスアローでお化粧し、スパイスやドライフルーツ、栗を使っておしゃれに盛り付けます。


講師はピエール・エルメ現役パティシエの内田祐樹と渋谷たくとの2名で行います。
お手軽ではありながら本格的なパウンドケーキの作り方をお伝えできたらと思っています。
富澤商店さんやcottaさんで手に入りやすい材料でご家庭でも再現しやすいレッスンです。

授業では
①パウンドケーキの作り方
②ドライフルーツの練り込み方
③グラスアローの扱い方
④飾り付け
が学べます。

質疑応答や、復習のお時間も設けますので授業の内容の振りかえりもできるかと思います。
また授業中は女性スタッフも在中していますので気兼ねなくご参加いただけますと幸いです。

皆様のご参加をお待ちしております。

■開催場所	埼玉県 さいたま市浦和区 木崎
■レッスンメニュー	シュトーレン風パウンドケーキ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	授業の流れ、レシピの詳細の説明 実際に作業 試食・質疑応答
■受講料	6,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	筆記用具、エプロン、お持ち帰り用の保冷袋をお持ちください。 感染防止対策のためマスクの着用をお願いいたします。
■備考	☆授業１０分前より入室出来ます♪ ＜感染予防対策として＞ ◎入室前の手の消毒、検温 ◎手洗い ◎換気 ◎持ち帰り可 ◎当日は予めご自宅にて検温して頂いてからご参加下頂けます様お願い致します。 (３７度以上有りましたらお休みください。 また当方も、朝６時に３７度以上有りましたらお休みをさせて頂きます。） ◎東京都に緊急事態宣言が発令がでた際は休講となります。 どうぞご理解ご協力をお願い致します。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日教室で現金でのお支払いにご協力お願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルは2日前の午前中までにお願いいたします。 それ以降のキャンセルは恐れ入りますが、前日50%、当日100%のキャンセル料をいただきます。