板前キッチン 料理教室(京都府京都市)のレッスン風景

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最終更新日:2019/5/14

板前キッチン 料理教室(京都府京都市)

プロから学ぶ デモンストレーション形式のレッスン!初心者の方から安心してご参加いただけます!

この教室のファン:
10人
過去の予約人数:
6人

レッスン風景

  • 12月のおせちレッスンです♪ご自宅で豪華おせちが作れます!

    12月のおせちレッスンです♪ご自宅で豪華おせちが作れます!

  • 5月は爽やか〜な新生姜のジンジャーエールで乾杯♪

    5月は爽やか〜な新生姜のジンジャーエールで乾杯♪

  • 真鯛沢煮椀もその場でお召し上がり頂きました。

    真鯛沢煮椀もその場でお召し上がり頂きました。

  • 茗荷を甘酢で焚いています。

    茗荷を甘酢で焚いています。

  • 生徒さんが盛り込んだ折詰め!センス抜群です!

    生徒さんが盛り込んだ折詰め!センス抜群です!

  • 10月の講習会も二回終了!先付の紅葉和えの講習風景です。

    10月の講習会も二回終了!先付の紅葉和えの講習風景です。

  • こんな感じで材料もまとめて写真を撮っていただけます。

    こんな感じで材料もまとめて写真を撮っていただけます。

  • 10月お椀代わり蓮根饅頭です。美味しい〜と皆さん即完食です!

    10月お椀代わり蓮根饅頭です。美味しい〜と皆さん即完食です!

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先生情報
中島光雄
中島光雄
京都老舗料亭副料理長 専門調理師   

現役の京都老舗料亭料理人 約20年間修行を積んだプロとして調理法やコツなどをしっかりとお教えします。和食中心のおもてなし料理教室を自宅やクッキングスタジオで開催しています。


教室からのお知らせ

2019/3/12

3月、2回目のレッスン日程が決定いたしました♪春満開の美味し〜いレッスンです。
1回目は満員御礼!2回目のお申し込みはお早めに〜


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