初心者の方でも天然酵母パンを気軽に作れるパン教室です。少人数制で楽しくパンを焼いています。
元旦からパン焼いてました。イーストを使って自宅用〜準強力粉を使ったレシピです♪実家への挨拶は柚子のパウンドケーキを。お正月準備でパン焼きどころじゃなかったですが、やっぱり楽しいです。駅から徒歩5分 自家製天然酵母パン教室家パン京都(クリックするとHPに飛びます)
大学を卒業後、薬剤師として働きながら大手パン教室にてライセンス取得。その後天然酵母パンを3年学び、現在はプロに師事しながら製菓も勉強中。
結婚を機に、自宅教室をオープンしました。
2017/7/2