「身土不二」「一物全体」をモットーにカラダにやさしい素材をつかったパンと薬膳料理教室です。
ポリパン®の考案者の梶晶子先生が来石されます!!!
一緒にポリパン®メソッドで、からだにやさしい国産小麦と天然酵母のパンを焼きましょう!!
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■開催場所 | 〒986-2135 宮城県 石巻市渡波字浜曽根の壱47-1
ロングビーチハウス |
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■レッスンメニュー | メニュー フライパンで焼く国産小麦と天然酵母のちぎりパン
Amazonベストセラーの「ポリ袋で作る天然酵母パン 〜フライパンや鍋で手軽に焼ける〜」(文化出版社)の著者であり、ポリパン®の考案者の梶晶子先生が来石されます!!! 梶先生は東日本大震災後、パン作りを通して「少しでもホッとしてもらい、楽しくおいしい時間を過ごしてほしい」という思いから東北沿岸部をまわってポリパン®講座を開催。 手が汚れない、洗い物が少ない!なのに美味しい! ポリパン®メソッドを石巻でレッスンできるまたとない機会です。 梶先生と一緒にフリフリして楽しみましましょう。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | ①お持ち帰り生地つくり
②一次発酵済の生地でちぎりパンを焼く実習 ③梶先生と歓談しながら試食 |
■受講料 | 3,000円 |
■定員 | 20名 |
■持ち物 | 蓋つきのフライパン(直径26㌢が理想です)エプロン、三角巾、ハンドタオル、パンを持ち帰るタッパー、生地を持ち帰る袋、保冷剤、筆記用具)
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■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料準備の都合上、直前のキャンセルはご遠慮くださいますようお願い致します。
前日のキャンセルにつきましては参加費の100%のキャンセル料が発生致します。 |
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フライパンでカンタン!ポリ袋で国産小麦と天然酵母のパンを焼こう!の著者でポリパン®考案者の梶晶子先生に師事し、ポリパンJr.マスター取得
国立北京中医大学卒業
中国の国家資格「国際中医薬膳師」取得
自宅や幼稚園・小学校・公共施設等でからだにやさしいパン教室と薬膳料理教室を主宰。