『白高キビと米粉で鬼退治👹【ピザ】』 (2023年2月23日...)開催 | ほとはのパン教室（長崎県長崎市住吉町）の2023年2月レッスン情報

最終更新日:2024/2/3

ほとはのパン教室（長崎県長崎市住吉町）

雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り　対面・オンラインの雑穀米粉パン教室　長崎

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白高キビと米粉で鬼退治👹【ピザ】

高キビは、アフリカ原産の穀物。

とっても高い栄養を持っています。

食物繊維・マグネシウムや鉄分が多く

便秘や貧血を防いで、綺麗な肌を作ってくれます。

さらに

必須アミノ酸である

たんぱく質がバランスよく含まれています。

糖や脂肪をエネルギーに変えるために欠かせない、

ビタミンＢ群も多く

食べるだけで元気になれます。

そんな高キビですから

昔話に出てくる

桃太郎が鬼退治に持って行った

きびだんごは、高キビで作られた

という説もあります。

鬼　といったら

２月の行事『節分』

高キビには、たくさんの種類があるのですが

そのなかでも

粉末で売られていて

パン生地に色をつけない

白高キビを使って

ピザを作りましょう。

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2023
2/21(火) 10:00〜 0:00
2023
2/22(水) 10:00〜 0:00
2023
2/23(木) 10:00〜 0:00

■開催場所	長崎県長崎市住吉町
■レッスンメニュー	白高キビと米粉で鬼退治👹ピザ・ウェルカムドリンク　２月は、バレンタイン ♡ホットチョコレート・スープ　　　　　　　アリシンが補助してくれる ♡玉ねぎのスープ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクでホッと一息。みんな揃ったら、パン生地を作り始めます。一次発酵したら、丸めて　揚げてきな粉をまぶして完成です。スープとコーヒーと一緒に試食しましょう。作った揚げパン　６個はラッピングして、お持ち帰りです。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	手ブラでどうぞ。
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先生情報: ほとはのかおり; 教室主宰／省略料理研究家長崎県出身
自分が面倒くさがりなので
おうちで作りたくなる、面倒くさくなくて洗い物が少ない
美味しいレシピを研究中♪

パン教室を始めたきっかけは

趣味でやっていた懸賞でＨＢが当選したこと。

そこから、パン作りにハマり　パン教室に通い始めました。

通ってたら、パン教室なら家でできる仕事だ！

と気づき

２０１３年　長崎市内にある自宅でパン教室を始めました。