米粉と発酵のひびきぱん(京都市伏見区醍醐)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/5/30

米粉と発酵のひびきぱん(京都市伏見区醍醐)

“あったらいいな”をつくる 京都のグルテンフリーパン教室

この教室のフォロワー:
134人
過去の予約人数:
1022人

クチコミ詳細

カリモリ

カリモリさん

とっても可愛いフランスパンが焼けて、感動しました。
色々な方に試食してもらい、小麦のパンと変わらないと、かりっともちっとしておいしいと感想くれた方もおり、自分自身が美味しいと思うものを美味しいと感じてくれることに、安心を覚えました。やっぱり、米粉パンは可能性があると、このフランスパンを作れるようになり自信に繋がったと思います。
授業では再現性もきちんと教そわり、失敗する理由を理解しながら学べます。

先日もご受講いただきありがとうございました。ホント可愛いパンが焼けていて今までの成果も感じます!
米粉にしか出せないカリっと感も時短さも嬉しくなるので、たくさんご活用頂けると嬉しく色々な方へのご試食もありがとうございます♪皆さんに美味しいと言ってもらえるパンを目指して私も頑張りますので引き続きよろしくお願いいたします!

隠岐綾子

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先生からの返信あり

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投稿日時:2026/3/12 11:20

先生からの返信あり

  • クスパアワード2026 オンライン部門賞
  • クスパアワード2024 オンライン部門賞
  • クスパアワード2023 オンライン部門賞
  • クスパアワード2022 オンライン部門賞
先生情報
隠岐綾子
隠岐綾子
京都府出身

大手料理教室にて10年間授業を担当していました
我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」
「翌日も解凍後も美味しいグルテンフリーパン」をテーマに研究してきました。
社会に埋もれがちな小さくて大切な「あったらいいな」をカタチにしたい
女性が自分のため、家族のため、将来のために学べる場を作りたいという想いで運営しています。


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